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蓮の根、蓮根の粉末。れんこん湯にしてお召し上がりください。 無双本舗 蓮根粉末コーレン 50g|無双本舗

  • かねこやセレクト
無双本舗 蓮根粉末コーレン 50g
無双本舗 蓮根粉末コーレン 50g
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商品説明

蓮根を焙煎、粉末にしたものに国産生姜粉末を加えたものです。熱湯とお塩で「れんこん湯」が手軽にお召し上がりいただけます。

レンコンはスイレン科の多年草の植物で蓮の地下茎で、生命力の高い植物と言われています。風邪の予防や強い体質づくりにお役立てください。

れんこん湯の他にも、「みそ汁」や」「スープ「」に入れたり、「クッキーの生地」や「天ぷらの衣」に混ぜてたりと、いろいろなお料理にもお使いください。

のどに優しい「れんこん湯」を手軽に

蓮は非常に生命力の強い植物でその効果は古くから知られています。のどの調子が気になるとき、マクロビオティックではその蓮根を使った「れんこん湯」をおすすめしています。

「れんこん湯(とう)」とは、皮のままの蓮根すりおろし汁に生姜おろし汁を1、2滴落とし、純正醤油か塩で味付け、葛粉を加えて熱湯を注いで透明になるまで混ぜた、のどに優しい飲み物です。生の蓮根が手に入らない時、手軽に作りたい時、蓮根粉末をご利用ください。

●直射日光・高温多湿を避けて保存。

商品お問い合せNo. 53516-

商品番号 4530177000481

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原材料
蓮根、生姜

お召し上がり方
①コーレンを小さじ一杯鍋に入れ、100ccの水を加える。
②塩(自然塩)を軽く一つまみ加える。
③火にかけて沸騰する直前でとめる。
④湯飲みに注いで飲む。
※主にのどの調子が悪い時にご利用下さい
※味噌汁に少し入れて召し上がるのもおすすめです。
スタッフコメント
咳がでたり、のどが痛いときには、れんこん湯。このコーレンは、お塩と一緒にお湯でとくだけで、れんこん湯が出来上がります。れんこん湯が苦手なお子様には、お味噌汁に混ぜるという手もオススメです。(スタッフhiro)
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