直火焼きした「骨まで柔らかい国産サンマ」の蒲焼、山椒の香りが効いています 【休止中・原料不足の為2022.8】 大人の蒲焼 100g｜千葉産直サービス

■国産サンマを直火焼き　（海域：北海道〜三陸沖水揚げ）
秋、北海道から南下を始めるサンマの中から適度に脂の乗った良質なサイズのサンマを厳選し一度直火で焼き上げました。
■本場・紀州産の手摘み臼挽き粉山椒　（産地：和歌山県） 手作業と技術が成す、緑色が鮮やかな「最高品質の粉山椒」を使用。 爽やかな山椒の香りと、ピリリと辛い刺激的な風味が、缶に詰めても残っており、サンマの直火焼きした風味と、深みのある甘辛いタレとが合わさった、大人向けの蒲焼です。
■国産原料のこだわり特製だれ
国産丸大豆使用の天然醸造醤油をベースに、国産甘藷でん粉100％を使用した昔ながらの「あめ色」の水飴、喜界島の粗糖、北海道産昆布だし、米の醗酵調味料で作る深みのあるスッキリとした甘辛い蒲焼ダレ。
 
※ご注意：舌が少ししびれるように感じる場合がありますが、これは、山椒の効能によるものですので安心してお召し上がりください。