今日もバレンタインにおススメの簡単レシピ、ご紹介しますね~。今日はちょっと大人向け?ぴりっと生姜が効いたジンジャーチョコです😉
甘いチョコにぴりっと生姜が絶妙においしいんですよ~(^-^)/
『ナチュラルチョコレート(ホワイト)』 30gは刻んで太白ごま油 5gと合わせて60度くらいの湯せんで溶かします(指を一瞬なら入れられるくらいの温度かな)。しばらく触らずにおいておいて下さいね。チョコが溶けたらゆっくり混ぜてしょうがのしぼり汁 小さじ1/2を入れてゆっくり混ぜます。ここにライスパフや砕いたコーンフレークや砕いたクッキー 大さじ2を入れて混ぜ、お好みの型に入れて冷やし固めたらできあがり\(^o^)/
私はきびパフを入れてみました^^。一口サイズの型で6個ほどできますよ。
サクサク食感にとろっと甘いホワイトチョコレート、そしてぴりっと辛い生姜がとってもおいしい~(^-^)/
簡単なのも嬉しいんですよねぇ。
『ナチュラルチョコレート(ホワイト)』は化学肥料や農薬不使用の原料を使用し、乳化剤を使わずにじっくり丁寧に作られた安心おいしいチョコレート♪滑らかな口どけと自然な香りがとってもおいしいんですよねぇ~^^。
チョコレートを使ったお菓子作りは焦らずゆっくり湯せんで溶かすのが失敗しないコツのような気がします。焦って湯せんの温度を上げたり、ぐるぐる混ぜすぎちゃうとダメな気がする。贈る人へ想いを込めながらゆっくり作ってみて下さいね~(o^-‘)b
化学肥料、農薬不使用原材料で製法にもこだわりました
原材料: カカオバター(42.0%・オランダ産 SKAL認定)、ミルクパウダー(36.0%・オランダ産 SKAL認定)、オーガニックシュガー(22.0%・ブラジル産)