蒸し暑い季節ですねぇ。急に暑くなると体がついていけなくてすでにプチ夏バテ状態に陥る方もみえるかと思います。もう少し体が慣れてくれば落ち着くんでしょうけど、季節の変わり目は何かとしんどいですよね。今日は少し食欲落ち気味な時にもさっぱりおいしく食べられる鮭のレモン焼きのレシピをご紹介しまーす😉
味付けはおいしいレモンドレッシングを使うので一発で決まってとっても簡単なんですよ～♪
生鮭1切れに対し、『塩レモンノンオイルドレッシング』 大さじ1、好みでオリーブオイル 大さじ1/2を入れて一晩漬け込みフライパンで両面こんがり焼いたらできあがり＼(^o^)／
レモンがさっぱり！さわやかでとってもおいしい～(^-^)/
オリーブオイルは使う方がふっくらしっとり仕上がる気がしますがなくても大丈夫なのでお好みで。忙しい日も前の日に仕込んでおけば当日は焼くだけなのでとっても簡単で便利なんですよ＾＾。お弁当のおかずにもぴったり！
『塩レモンノンオイルドレッシング』はまろやかな程よい酸味と香りの三重県産のマイヤーレモンに三河さんの白醤油を合わせたノンオイルドレッシングでさっぱりしていてとってもおいしい!(^^)!
ドレッシングですが、レモンの調味料として色々な料理に使うこともできちゃいます。夏野菜のおいしい季節、色々なものに使って夏バテ知らずで元気に過ごせるといいなぁ(*ﾟ▽ﾟ*)
さっぱりおいしい鮭のレモン焼き、ぜひ一度作ってみて下さいね～！
程よい酸味の三重県産マイヤーレモン果汁に、三河特産の白醤油を合わせました
『塩レモンノンオイルドレッシング』
原材料：マイヤーレモン果汁（三重）、砂糖、しろしょうゆ、食塩、醸造酢、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
