残念ながら、『発芽玄米粉』は取扱い終了となりました。
グルテンフリーが流行っていますね～。確かに最近の日本人は小麦粉を食べる量が増えているような気はします。ということで今日はグルテンフリーのからあげ、ということで『発芽玄米粉』を使ってからあげを作ってみましたよ～😉
今日は簡単に塩鮭を使ってみました。塩鮭の骨をとって一口サイズに切ります。全体に『発芽玄米粉』をまぶして多めの油でフライパンで揚げ焼きにしたらできあがり＼(^o^)／
かりもちっとした食感でとってもおいしくできましたよ～(^-^)/
『発芽玄米粉』は有機JAS認定の玄米を微粉末に加工したもので、焙煎してあるのでそのまま食べることもできるんです！消化がとても良く体に吸収されやすいので玄米の栄養をしっかり摂れるすぐれもの!(^^)!
消化吸収がいいので小さな子どもさんからお年寄りの方までどなたにでも負担なく食べていただけるのがいいんですよね～。そのままドリンクなどに混ぜてもいいですし、ヨーグルトなどに混ぜるとほんのり香ばしい香りがして栄養アップ！超微粉末でむせやすいので粉のままでは摂取しない方がいいかと思います。小麦粉や米粉と同じようにとろみづけに使えますし、パンやお菓子の粉の一部を置き換えてもOK。手軽に色々なお料理に使えますよ～(*ﾟ▽ﾟ*)
さくもちっ食感がおいしい発芽玄米粉のからあげ、是非一度作ってみて下さいね～♪
