『お菓子をつくるお米の粉』はお菓子作りにぴったり♪
今日はバレンタインにもおススメの簡単に作れる米粉のチョコ蒸しケーキのレシピをご紹介しま～す😉
ボールに『お菓子をつくるお米の粉』 50g、ココアパウダー 5g、てんさい糖 20g、ベーキングパウダー 小さじ1を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜます。ここに豆乳 100㏄、植物油 大さじ1の順に泡だて器で混ぜながら入れたら、紙カップに7分目くらいまで流し入れます。好みで刻んだチョコやチョコチップを上からちらし、蒸し器で強火で15分蒸したらできあがり💖
蒸し器がない場合はフライパンに水を2㎝くらいの深さに入れ、深めのグラタン皿などに紙カップを並べて布で包んだ蓋をして強めの中火で15分蒸せばOK！ふんわりしっとりしていてとってもおいしいんですよ～😍
『お菓子をつくるお米の粉』は有機栽培のうるち米を小麦粉よりも細かく製粉したお菓子作り用の米粉で、米粉ならではの甘い香りやもっちり、しっとり食感が楽しめます。とにかく粉が細かいので出来上がったお菓子が舌触りよくなめらかになるんですよ～👍
米粉はぐるぐる混ぜても膨らみ方に影響はないので、小麦粉を使ったお菓子作りのようにさっくりまぜないと！とか混ぜすぎちゃダメ！とかはないので、気楽です😃
小麦粉を控えたい方や、小麦にアレルギーのある方、米粉ならではのしっとり食感を楽しみたい方におススメです♪
バレンタインデーもそろそろ近づいてきました。今年は簡単米粉のチョコ蒸しケーキ、作ってみませんか～🥰
有機 お菓子をつくるお米の粉 250ｇ｜桜井食品｜《公式》自然食品・有機米かねこや
有機 お菓子をつくるお米の粉 250ｇ｜桜井食品 米の粉 自然食品・有機米かねこや
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原材料：有機うるち米（国内産）
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
