『有機玄米塩麹』で発酵パワーを取り入れましょう♪
今日は漬けるだけで簡単の塩麹卵のレシピをご紹介しま～す😉
卵をお好みの固さにゆでてゆで卵を作ります。ゆで卵の殻をむき、『有機玄米塩麹』卵1個につき小さじ1をゆで卵全体に塗り、ビニール袋に入れて空気を抜いて口を結びます。そのまま冷蔵庫で3日寝かせたらできあがり💖
『有機伝米塩麹』のほのかな甘みと塩味が卵にしみてとってもおいしい～😍
『有機伝米塩麹』は有機玄米と伝統海塩海の精を使用して作られたこだわりの塩麹で、パウチタイプなのですごく使いやすいんです。塩麹でお肉やお魚、お野菜を漬けると発酵パワーで単なる塩味だけでなく旨みがアップしてなんでもおいしくなっちゃうんですよね～👍
また、発酵食品は腸内の環境も整えてくれるので、免疫力アップにも効果があるそうですね！おいしくて体にもいい調味料なんですね～。
漬けるだけで簡単おいしい塩麹卵、ぜひ一度作ってみて下さいね～🥰
原材料：有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造）
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
