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『やさかの有機塩こうじ』でうまみアップ♪
今日は鶏ハムのアレンジレシピ!レモン鶏ハムのレシピをご紹介しま~す😉
鶏むね肉(300gくらい) 1枚はお好みで皮をとって、『やさかの有機塩こうじ』を大さじ 1、レモン汁 大さじ1~2、はちみつ 大さじ1を両面によくすり混ぜて、耐熱のビニール袋に入れてしっかり空気を抜いて一晩置いておきます。大きな鍋(お湯が4リットルくらい入るとよいです)にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、ビニール袋ごと鶏肉を入れて、ふたをし、室温になるまで冷ましたらできあがり💖
レモン風味がさわやかでとってもおいしい~😊
『やさかの有機塩こうじ』はうまみもアップしてくれるので、本当に便利✨
私は高たんぱく低カロリーの鶏ハムをめっちゃ気に入っていて、毎日食べているのですが、やっぱり毎回同じ味は飽きちゃうので、塩こうじの味付けをベースに色々味変できるのがとってもいい~😊
いつもとちょっと違うアレンジ鶏ハム、ぜひ一度作ってみてくださいね~🥰
原材料:有機米(島根・滋賀・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。