最近色々出ている植物たんぱく質製品。今日は大豆たんぱくを使ってヘルシーハンバーグを作ってみました＼(^o^)／
鍋にたっぷりの湯を沸かし、『大豆まるごとミート ミンチタイプ』 100gを入れて5分ほどゆでて戻しざるにあげ水切りして搾ります。玉ねぎ 1/2個はみじん切りにして器に入れて水を振ってラップし、2分ほど加熱して蒸しておきます。『大豆まるごとミート ミンチタイプ』、玉ねぎ、パン粉 50g、片栗粉 大さじ2、ケチャップ 大さじ1、とんかつソース 大さじ1、塩 小さじ1/2、こしょう 少々を合わせてよくねり混ぜ、小判型に丸めてフライパンで焼いて出来上がり
100％大豆とは思えないおいしさ
しっかりした味をつけておくと大豆っぽさが気になりません＾＾。
『大豆まるごとミート ミンチタイプ』は100％国産大豆のみが原料の大豆加工食品で、お肉のような食感のものです。ミンチタイプはハンバーグやミートボール、そぼろや肉味噌作りに使えます
お肉の替わりになるのでコレステロールが気になる方やアレルギーなどで肉類を控えている方、ベジタリアンの方にもおススメ～。大豆の栄養がいっぱいつまっているのでヘルシーですよねー
大豆100％のミンチで作るヘルシーハンバーグ♪是非一度、お試しください
国内産大豆１００％、無添加、植物性タンパク食品
原材料：大豆（国産大豆、遺伝子組み換えでない）
