残念ですが、『和食に合うごま油』は当店では取扱い終了しました。
皆さん、毎日お味噌汁を飲んでいますか?お味噌は日本人の体に合う発酵食品♪腸内環境を整えたり、体を元気にしてくれる効果がいっぱい!我が家も毎日1食は味噌汁を飲むようにしていますが、どうしても同じような具になったりしていまいち新鮮味に欠ける!?
ということで、最近我が家が気に入っているお味噌汁のアレンジレシピをご紹介しまーす
といってもとーっても簡単なんですが^^
ポイントは『和食に合うごま油』
いつものお味噌汁のお鍋に、食べる前にたらっとほんの少したらすだけ~。ごま油の香りがふわっと広がってとってもおいしいんですよ~
たらした後に鍋を煮立てると風味が飛んでしまうので気を付けてくださいね~。
ごま油の香りって食欲をそそるんですよねぇ^^。少々食欲がなくても食べられちゃいます!そうそう、ごま油をお椀についでから入れると入れすぎが気になるので、私はいつもお鍋に入れていますよ
『和食に合うごま油』は和食に合うよう、素材の味を引き出すためにごま油の風味、香りを追求したごま油で、炒めものにはもちろん、お料理の仕上げやちょい足しに使えるんです
和食の繊細さを邪魔しないのがポイント!苦味が少なく、風味豊かでとってもおいしいんですよ~。
他にもお浸しの仕上げかけたり、お刺身や冷奴にかけてもおいしい
素材の味を邪魔しない風味と、素材の旨みを引き立てる香りがいいんですよねぇ^^。いつもと一味違うお味噌汁の仕上げにごま油♪ぜひ一度お試しください