今日も米粉を使ったヘルシーおやつのレシピをご紹介しまーす
材料をぐるぐる混ぜて電子レンジでチン!とするだけ~。思いたったらあっという間にできちゃいますよ^^。
ボールに『有機 お菓子を作るお米の粉』 100g、てんさい糖 50g、ココア 8gを入れて泡だて器でよく混ぜます。ここに豆乳 300gを少しずつ入れてよく混ぜ、オーブンシートを敷いた耐熱の器に流してふんわりとラップをかけたら電子レンジ500Wで7分チン!してできあがり~。シリコンなどの容器を使うならオーブンシートはしかなくても大丈夫です。もっちもちでとってもおいしいですよ~
他にも、ココアの替わりに抹茶を小さじ1使うと抹茶ういろうになるし、ドライフルーツやナッツ、ゆであずきを入れてもおいしいし、アレンジ色々!ぜひ色々なういろう、作ってみてくださいね~
微粉末のお米の粉、お菓子作りに適しています
原材料:有機うるち米(国内産)