今日は先日ご紹介した太白胡麻油を使ってちょっと変わったぽん酢ジュレドレッシングを作ってみました。これが予想以上においしかったので！レシピ、ご紹介しちゃいますね～😉
耐熱容器にゼラチン 4g、水 50㏄を入れてゼラチンをふやかしておきます。ふやけたら電子レンジで20～30秒チン！してゼラチンを溶かし、お好みのぽん酢 50㏄を入れて混ぜて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。固まったらフォークで細かく崩して『純正太白胡麻油』 大さじ3を加えて混ぜたらドレッシングの出来上がり＼(^o^)／
お好みのサラダにかけてどうぞ～。今日はシンプルにリーフレタスとコーンのサラダにかけましたよ。ぽん酢ジュレだけよりもぐっとコクが出てすごくおいしいんです～(^-^)/
大きな器いっぱいのサラダがあっという間になくなっちゃいます(o^-‘)b
『純正太白胡麻油』は素材のうまみを引き出すそうですが、本当にそう！コクがあってそれでいてさらっとしててこれはおススメ～。太白胡麻油でぽん酢ジュレドレッシング、ぜひぜひ一度作ってみてくださいね～(*ﾟ▽ﾟ*)
ごま油でありながら無色無臭なのでいろいろな料理に
原材料：食用ごま油（外国産）
