昼間は暑いくらいの日もありますねぇ!今日はそんな日におすすめののどごしつるりん冷たくておいしい豆乳くずもちのレシピをご紹介しまーす😉
くずもちにもきなこにも『ホクレン てんさい糖』を入れるので、てんさい糖の風味がしっかり楽しめるんですよ~。
鍋に豆乳 400㏄を入れ、『ホクレン てんさい糖』 40g、粉末くず粉 40gを入れてよく混ぜながら火にかけ、とろっとなるまでしっかり練り混ぜ、好みの器に入れて冷まし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。食べるときにきな粉と『ホクレン てんさい糖』を1:1で混ぜ合わせたものをかけたらできあがり~\(^o^)/
『ホクレン てんさい糖』の風味とざくざくっとした食感がとってもおいしいんですよ~(^-^)/
バットなどにいれて作り、濡らした包丁で切り分けてきなこをかけるともっと和菓子っぽい仕上がりになりますが、私はこのプリンのように食べるくずもちが大好きなんです^^。作るのも楽だしねぇ(o^-‘)b
くず粉は体を温め、胃腸を整える働きがありますし、てんさい糖もおなかに優しいので夏のデザートにはぴったり!体を冷やしすぎず楽しめるのが何よりです♪優しいおいしさ、豆乳くずもち、ぜひ一度作ってみてくださいね~(*゚▽゚*)
北海道十勝産のおいしくておなかにいいてんさい糖です
原材料:てん菜(ビート):北海道十勝産