今日は暑い日にもさらさらっとおいしく食べれちゃう出し茶漬けのレシピをご紹介しまーす😉
おいしさのポイントは『オーサワ ベジ釜めしの素』で作ったとり釜めし風ご飯を使うこと(o^-‘)b
旨みたっぷりの釜めし風ご飯のおいしさがさらにアップするんですよ～！
まずはおいしいお出しを取ります。私はこんぶと鰹で！これを冷蔵庫で冷やしておきます。お米2合をといで水加減を普通よりも60mlほど少なくして30分ほど浸水しておきます。ここに『オーサワ ベジ釜めしの素』を入れて軽く混ぜ合わせてから炊いたら釜めし風ご飯のできあがり～＼(^o^)／
炊きたてはぜひそのままを味わってください！素材の旨みが染みててとってもおいしいですよ～。2杯目は冷ましたご飯に冷たいお出しとお醤油少々をお好みで加え、海苔をまぶしててどうぞ。冷たい出しとやさしい旨みの釜めし風ご飯が絶妙(^-^)/
『オーサワ ベジ釜めしの素』は砂糖や動物性原料、化学調味料不使用の植物性素材で作ったマクロビオティックごはんの素シリーズで、お肉の代わりに国産大豆で作った大豆ミートが入っています。他にも国内産ごぼうににんじんも入っていて、じんわりしみるおいしさなんですよ～。
そのまま食べるのはもちろん冷たいお出しの出し茶漬けもおいしいし、焼きおにぎりにしてもおいしい！手軽に色々なおいしさが楽しめちゃうのです。ぜひ一度作ってみてくださいね～(*ﾟ▽ﾟ*)
米に混ぜて炊くだけ、植物性素材でつくったとり釜飯の素、大豆ミートの程よい食感と豊かな旨み
原材料：粒状大豆たんぱく・人参・ごぼう・昆布だし（国内産）、米飴、醤油、醗酵調味料、菜種油、食塩（海の精）、酵母エキス、メープルシュガー（カナダ産）
