今日も『寒天』を使ったおいしいレシピをご紹介しまーす
いつものスープを簡単に食物繊維たっぷり、ボリュームたっぷりのヘルシースープに変身させちゃえますよ～！
まずはお好みのスープを用意します。今日は中華スープにしましたが、洋風スープでもOKだし、市販のお湯を注ぐだけのスープでももちろんOK！『寒天』を水に浸してしばらく漬けておき、ぎゅっとしぼって一口サイズにちぎります。スープの仕上げにちぎった寒天を入れて10～20秒ほど煮てとろっとしたらできあがり！煮すぎると溶けちゃうのでよく見てくださいね～。もしくは寒天を熱湯でしゃぶしゃぶしたものを器に注いだスープに投入してもOKです！
つるっ、とろっとした食感がとってもおいしいですよ～
棒寒天ならではのレシピですよね♪食欲がないときや食べ過ぎを防ぎたいときにもおススメ＾＾。色々なスープで試してみてくださいね～
植物繊維抜群のヘルシー食品、寒天
原材料：天草、おごのり
