雨が続いて湿度が高かったり、気温が低いかと思ったら暑い日もあったりと中々体調の調整が難しい時期。わが家の面々もなんとなーく体調が悪い、食欲が落ち気味、という感じです。ということで、ヨーグルトに入れたりして手軽に食べられる栄養満点グラノーラを作ってみましたよ～
ポイントはやっぱり栄養満点『チアシード』です
体の中から元気になれそうでしょ＾＾
オートミール 100g、粗く刻んだくるみ 25g、『チアシード』 10g、全粒粉 15gをボールに入れてよく混ぜます。ここにココナッツオイル 大さじ2、はちみつ 大さじ2を入れて全体によく絡めたら天板にオーブンシートを敷いて全体に広げ、160度のオーブンで20～30分焦げすぎないように色を見ながら焼いて天板の上で冷ましたらできあがり
ヨーグルトに入れたり、そのまま食べたり、アイスに乗せたりお好みでどうぞ～。ざくざく食感に優しい甘みでとってもおいしいですよ～
ナッツ類はお好みで何を使ってもらってもいいし、ドライフルーツを混ぜるならオーブンで焼いた後に混ぜ込んでください。わが家ならではのグラノーラ、作ってみてくださいね～
プチプチした食感、飲み物や料理に混ぜて
原材料：チアシード（ペルー産）
