今日もバレンタインにおススメのレシピを1つ♪簡単チョコタルトのレシピをご紹介しまーす😉
市販のクッキーやビスケットを使って土台を作るのでとっても簡単ですよ～！
お好みのビスケットやクッキー、クラッカー 30gをビニール袋に入れて綿棒を転がして砕きます。ここに湯せんで溶かした『COCO THAI オーガニック・エキストラバージンココナッツオイル』 15gを入れてよく混ぜ、シリコンの型の底に敷き詰めます。5㎝くらいのハートの型4個分になります。ぎゅっぎゅっと敷き詰めたら冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう。お好みのチョコレート 100gを刻み、豆乳 50gと一緒に耐熱のボールに入れて湯せんで溶かします。しばらく置いておいて最初は中心部だけでぐるぐる泡だて器を動かし、少しずつ大きく混ぜるようにするときれいに混ざります＾＾。お好みでラム酒やブランデー少々を垂らしてもOK！チョコが溶けたら冷蔵庫で冷やしておいた型に流して冷凍庫でしっかり冷やし固めて型から出せばできあがり＼(^o^)／
ほんのりココナッツが香り、とろける口どけがたまらないおいしさなんですよ～(^-^)/
とっても簡単ですが本当においしいです！
溶かしバターを使って底のタルト生地を作ることが多いかと思うんですが、ココナッツオイルも冷やすと固まるので同じように使えちゃうんです。風味もばっちりなのでバター代わりに使うの、おススメ～!(^^)!
簡単おいしいチョコタルト、ぜひぜひ一度作ってみて下さいね～(*ﾟ▽ﾟ*)
大人の方へのプレゼントにも、子どもさんへのプレゼントにもきっと喜ばれますよ♪
調理用植物油の代替品としてお使いください
原材料：有機ココナッツ油
