今日はとーってもおいしいバウムクーヘンをgetしたので、ちょっとアレンジして食べてみました~
そのまま食べても美味しいんですが、ちょっとアレンジするだけでまた違った味わいが楽しめちゃうんですよ~♪
『バウムクーヘン』を1/6くらいの大きさにカットし、厚みを半分にします。小鍋に砂糖 20g、水 小さじ1を入れて火にかけてはしなどで混ぜずに様子を見ます。縁からうっすらきつね色になってきたら鍋をゆするようにして混ぜ、全体がきれいなきつね色になったところで火を止めて『バウムクーヘン』の上にさっと流して冷めるまで置いたらできあがり
表面がカリカリのキャラメルになっていて、キャラメルのほろ苦さとバウムクーヘンの甘みがとってもおいしいんですよ~
お砂糖たっぷりなのでたくさん食べるのは危険ですが
『バウムクーヘン』は国内産小麦100%使用して焼き上げたバウムクーヘンで甘さ控えめでふんわりしっとりしていてとってもおいしいんです♪厚みが5cm!とたっぷりなのでボリュームがあってとっても嬉しい~
好きな大きさに切り分けてみんなでわいわい盛り上がりながら食べるのも楽しいですよ~。
ちょっとおしゃれなブリュレ風バウムクーヘン、ぜひ一度作ってみて下さいね~!
国内産100%小麦粉使用、食べ応えのある厚さ5cmの大判バウムクーヘン
原材料: 鶏卵、砂糖(三温糖)、小麦粉(国内産100%)、マーガリン、植物油脂、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)、蜂蜜、加糖れん乳、水飴、食塩、乳化剤(大豆由来を含む)、膨脹剤(バーキングパウダー)