今日も夏においしいおやつレシピをご紹介しまーす
おうちにあるもので簡単に作れるので思い立ったときに作って冷凍庫に入れておけばひんやりおやつタイムがいつでも楽しめますよ～♪
『バウムクーヘン』 1/2は適当な大きさに切りながら耐熱の器に詰めます。卵 2個、牛乳（または豆乳） 300㏄をよく混ぜてからバウムクーヘンにしみ込ませるようにかけます。そのまま30分ほど置いておいて液がしみたらふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3～4分ほど卵液がプルプル固まるまでチン！して冷まします。粗熱が取れたら冷凍庫で凍らせてできあがり
食べるときにスプーンなどでけずりとるようにして器に盛りつければOK。カチカチだったら少しおいておくと柔らかくなります＾＾。牛乳の一部を生クリームにするとリッチな仕上がり。『バウムクーヘン』の甘みと卵の風味が合うんですよね。とってもおいしいですよ～
おうちで手作りアイスを作ってみたい♪と思っても卵や生クリームを泡立てたり、案外手間なんですよね～。バウムクーヘンアイスならちょっと手軽にでもおいしいアイスが簡単に作れちゃいます
ぜひ一度作ってみて下さいね～！
国内産１００％小麦粉使用、食べ応えのある厚さ５ｃｍの大判バウムクーヘン
原材料： 鶏卵、砂糖（三温糖）、小麦粉（国内産１００％）、マーガリン、植物油脂、コーンスターチ（遺伝子組換えでない）、蜂蜜、加糖れん乳、水飴、食塩、乳化剤（大豆由来を含む）、膨脹剤（バーキングパウダー）
