冷えるようになってきましたね～。熱々のごはんが恋しい季節♪今日は熱々トロトロでとってもおいしいコーンクリームスコップコロッケのレシピをご紹介しまーす😉
クリームコロッケって作るのが中々手間で難しいですがスコップコロッケにしちゃえばとっても簡単！さらに混ぜるだけで作れるおいしい『ホワイトソース』を使えばさらに簡単にできちゃうんですよ～♪
パン粉 1カップは植物油 大さじ1を絡めてフライパンできつね色になるまで炒っておきます。『ホワイトソース』 60gを鍋に入れ330㏄の牛乳または豆乳でといて火にかけとろみがつくまで混ぜます。玉ねぎ 1個はスライスし、しめじ 1パックは石づきを取ってほぐしてフライパンに少量の油を入れて炒め、コーン缶 1缶もいれてさらに混ぜたら耐熱の器に移します。作っておいたホワイトソースを混ぜてサクサクのパン粉を乗せたらできあがり＼(^o^)／
とろ～りクリームとサクサクのパン粉がとってもおいしい～(^-^)/
『ホワイトソース』は国産の小麦粉に玉ねぎ、国産のチーズ、自家製ブーケガルニを使用して作られていて牛乳で溶いて加熱すると旨みたっぷりのホワイトソースが手軽に作れます。化学調味料や遺伝子組み換え材料などは使わず自然の旨みを生かしていてとってもおいしいんですよ～。
パスタやグラタン、クリームシチューなどなどこれからの季節には欠かせないホワイトソース♪手軽においしく作れるのは本当に便利！このホワイトソースを使えばお弁当にミニグラタンとかもいつでも入れられそうですよね!(^^)!
簡単おいしいコーンクリームスコップコロッケ、ぜひぜひ一度作ってみて下さいね～(*ﾟ▽ﾟ*)
国産小麦粉をベースにじっくり炒めて一晩寝かせました
原材料： 小麦粉（国内産）、脱脂粉乳、玉ねぎ、ナチュラルチーズ、食塩（天日塩）、食用油脂、チキンブイヨン、砂糖（粗製糖）、ブーケガルニ、しょうが、にんにく、ホワイトペッパー
