新年あけましておめでとうございます♪
今年も簡単おいしいレシピご紹介していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします＾＾。
さてさて、お正月といえばお餅！ですよね～(o^-‘)b
お雑煮にして食べたり醤油餅やきなこ餅で食べるのが普通でしょうか？今日はお餅につけてもよし、ご飯のお供にもよしのおいしいくるみ味噌のレシピをご紹介しまーす😉
小鍋にローストして刻んだくるみ 90g、味噌 60g、みりん 30g、『オーサワの有機玄米甘酒(粒)』 60gを入れて火にかけ、アルコールが飛ぶくらいまで混ぜながら加熱したらできあがり
とてもシンプルな材料ですが玄米甘酒を入れることでぐっとコクが出るのでとってもおいしいんですよ～(^-^)/
くるみのゴロゴロ感が気になる方はくるみを細かく刻んでくださいね。ゴロゴロくるみも私は好きです＾＾。お野菜につけるディップとしても使えるし、青菜のあえ衣にしてもいいし使い方色々。作っておくと何かと便利ですよ!(^^)!
簡単おいしい玄米甘酒のくるみ味噌、ぜひ一度作ってみて下さいね～＼(^o^)／
無農薬・無化学肥料栽培玄米麹使用の甘酒。マクロビオティック系
原材料： 有機玄米麹・玄米（秋田・長野産）
