毎日暑い日が続きますね～。冷たいものばかり食べていてはだめ！とは思いつつもついつい冷たいおやつばかりを求めてしまいます。今日はおいしいクッキーを使って簡単アイスを作りましたよ～😉
ヨーグルト 450gはクッキングシートをしいたざるで一晩水切りします。ここにはちみつ 大さじ3を入れよよく混ぜたら『尾西のライスクッキー』を敷き詰めたところに流して冷凍のブルーベリーを全体にちらしたら冷凍してできあがり＼(^o^)／
ヨーグルトの風味に『尾西のライスクッキー ココナッツ風味』ココナッツの風味がとってもおいしいんですよ～(^-^)/
しかもとっても簡単！お好みでヨーグルトは豆乳ヨーグルトを使ってもらってもOKです＾＾。
『尾西のライスクッキー ココナッツ風味』は小麦や乳製品、卵不使用の米粉を使ったクッキーでココナッツの風味にさくっとした口どけがとってもおいしいんです～＼(^o^)／
米粉のクッキーなのでグルテンフリーなのも嬉しい～♪災害対策備蓄用食品でもあるので保存期間が5年ととっても長いんです。普段は災害用に置いておくものですが、何事もなく無事に5年過ぎたらこうやっておいしく頂いてまた新しく準備したいものですよね＾＾。もちろん普段のおやつにもおススメのおいしさですよ！
簡単おいしいヨーグルトアイス、ぜひ一度作ってみて下さいね～♪
【27品目不使用・5年保存対応】 ココナッツ風味のサクッと軽い米粉のクッキー、新潟県産米使用
原材料： 米粉（新潟県産）、ライスショートニング（米油）、砂糖、加糖ココナッツピューレ、アーモンドプードル、発酵調味料（米、塩）、ココナッツファイン
