今日もおやつにもおかずにもおススメのおかず、大豆とくるみの甘辛のレシピをご紹介しまーす
カリカリ食感に甘辛い味がたまらない~!ご飯がどんどん進んじゃいますよ~。
大豆の水煮缶 1缶は水 大さじ1/2をまぶし、片栗粉を全体に絡めます。くるみは粗く手で割り、オーブントースターで2~3分ローストしておきます。フライパンに多めの油を入れて大豆をカリカリになるまで揚げ焼きして一度取り出します。フライパンの汚れをさっとふき取って『オーガニック メープルシロップ』 大さじ2、醤油 大さじ1を入れて火にかけ、ふつふつとわいてきたら大豆とくるみを入れて全体に絡めてできあがり
甘じょっぱいカリカリ大豆がとってもおいしい~
『オーガニック メープルシロップ』のおかげでコクがあるけどしつこくないさらっとした甘みなんですよね~^^。このメープルシロップを使った甘辛は絶対おすすめです!野菜やお肉、お魚の照り焼きの味付けにもぜひお試しください
大豆のくるみの甘辛は小腹が減った時につまむおやつにも、お弁当のおかずにもおススメ~!ぜひ一度作ってみて下さいね~
ちょっと贅沢なこだわりカエデシロップ、カナダの伝統食品、健康食
原材料: オーガニック砂糖カエデの樹液(カナダ産)