さつまいもがおいしい季節ですよね♪今日はわが家の定番、簡単おいしい大学芋のレシピをご紹介しまーす
さつまいも 中1本は一口大に乱切りします。フライパンに全体にうすくいきわたる程度の『純正太白胡麻油』を入れてグラニュー糖 大さじ1～2を入れて火にかけ、温まったらさつまいもを入れて柔らかくなるまで揚げ焼きします。器にいれて黒ゴマを振りかけたら出来上がり
かりっと揚がった甘いさつまいもがとってもおいしい～(^-^)/
あっさりおいしい秘密は『純正太白胡麻油』！さらっとかりっと揚がるのでしつこくない仕上がりになるんです♪お砂糖の量はお好みで。大さじ1入れるだけでも十分おいしいですよ～。おやつにもいいですし、お弁当の口直しやデザートにもおススメ!(^^)!
旬のさつまいもをおいしく楽しめる簡単あっさり大学芋、ぜひ一度作ってみて下さいね～♪
ごま油でありながら無色無臭なのでいろいろな料理に
原材料： 食用ごま油（外国産）
