残念ながら、『ヴィーガン パンケーキミックス』は、終売しました。
『バターミルクパンケーキミックス』をご利用ください。
今日は前回ご紹介した『ヴィーガン パンケーキミックス』を使ったスコーンのレシピをご紹介しまーす
これね～、もうほんと一度食べていただきたい！こんなシンプルな材料で簡単なのになんでこんなにおいしいの！？って思っちゃうくらいおいしいです～
ボールに『ヴィーガン パンケーキミックス』 132gを入れ、太白胡麻油 大さじ3を回しいれて手でサラサラになるまですり混ぜます。豆乳 大さじ2を入れてヘラでさっくり混ぜて一まとめにします。2㎝くらいの厚さに伸ばしてスケッパーや包丁で2×3㎝くらいの大きさに切り分けたら180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり＼(^o^)／
外はさくさく、中はしっとりでとってもおいしいんですよ～(^-^)/
プレーンで作ってジャムを付けて食べるつもりだったんですが、そのままでお味見したらあまりにおいしくて結局ジャムをつけずに食べてしまいました(〃’▽’〃)
粉の旨みなんでしょうねぇ～。ほんっとうにおいしいです！もちろんお好みのナッツやドライフルーツ、チョコレートチップなどを混ぜ込んでもおいしいです!(^^)!
これはもうほんとイチ押し！ぜひぜひ一度作ってみて下さいね～(*ﾟ▽ﾟ*)
卵、ミルク、バター不使用のヴィーガン対応のパンケーキミックス粉
『ヴィーガン パンケーキミックス』
原材料： 有機無漂白小麦粉、有機全粒薄力粉、砂糖、食塩、ベーキングパウダー
