今日は栄養たっぷりで話題のさば缶を使って簡単アヒージョを作ってみました～
オリーブオイルでさっと煮るだけなのであっという間にできちゃいますよ～＾＾。
じゃがいも 1個は一口大に切って茹でるか電子レンジでチン！するなどして柔らかくしておきます。にんにく 1かけはみじん切りにし、ブロッコリー 少々はゆでておきます。フライパンにオリーブオイル 50㏄、にんにくのみじん切り、鷹の爪 少々、じゃがいも、『焼き塩さば』 1缶分を入れて弱めの中火で加熱します。沸騰したら2～3分煮てブロッコリーを加えて塩、ブラックペッパー少々を振り、ざっと一混ぜしたらできあがり
じゃがいもとさばが合うんですよ～！ニンニクが効いていてとってもおいしい～
『焼き塩さば』は千葉県銚子港で水揚げされたさばをコクのある純米料理酒と塩で調理したさばの缶詰でそのまま食べてもとってもおいしい～！程よく脂がのっていてうまみたっぷりなんです。白いご飯と一緒に食べるのも絶品ですが、今回のように洋風にしてご飯もしくはパンと一緒に食べるのもいいですよ！
持ち寄りの一品やクリスマスなどのパーティー、ちょっとおしゃれに食事を楽しみたいときには絶対おすすめ！おいしい簡単さば缶のアヒージョ、是非一度作ってみて下さいね～
焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます、銚子産さば使用
原材料： さば（銚子港）、食塩[海の精/伊豆大島]、酒［こんにちは料理酒／米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）］
