今日はおいしい夏野菜、ナスをシンプルにおいしく頂けるレシピをご紹介しまーす😉
旬のお野菜はあれこれしなくてもおいしいんですよね～＾＾
ナス 1本は洗ってラップで包み、耐熱のお皿にのせて600Wの電子レンジで2分加熱します。氷水につけて粗熱を取ったら手で割き、半分の長さに切って『有機醤油使用・だしの素 （こいいろ）』 小さじ1、水 大さじ1を混ぜたものを絡めて冷蔵庫で冷やします。よく冷えたらトマト 1個をくし形に切ってナスと一緒に和えたらできあがり＼(^o^)／
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくといいですよ～！だしのしみたナスがとってもおいしい～(^-^)/
『有機醤油使用・だしの素(こいいろ）』は薄目具合によって汁物や煮物から和え物までとにかく色々なお料理に使えるのが便利！1本置いておくと本当に助かります～!(^^)!
簡単おいしいナスとトマトの蒸しびたし、ぜひぜひ一度作ってみて下さいね～！
有機JAS認定の醤油をベースにしています
原材料： 有機しょうゆ（本醸造）、みりん、三温糖、かつお本ぶし、昆布エキス、かつおエキス、（原材料の一部に大豆・小麦を含む
