『玄米黒酢使用・薩摩たくあん』の食感がおいしい♪
今日は色々使えてとってもおいしい具沢山たくあん入りタルタルソースのレシピをご紹介しま～す😉
卵 2個は固ゆでにゆでて殻をむき、冷めたらフォークなどで細かくつぶします。『玄米黒酢使用・薩摩たくあん』 5㎝は5㎜角に切ります。卵とたくあん、マヨネーズ 大さじ2、塩、こしょう 少々をよく混ぜたらできあがり💖
たくあんのコリコリした食感がとってもおいしいんですよ～😍
『玄米黒酢使用・薩摩たくあん』は古くからおこなわれてきた天日寒風干しという伝統的な方法で氷温で漬け込み熟成して作られたたくあんで、化学調味料や着色料といった食品添加物は使われていません。ポリポリした食感で昔ながらの自然な味わいがとってもおいしいんです。そのままご飯のお供にするのはもちろん、野菜と一緒にあえてもおいしい👍
タルタルソースにすることで食感と野菜プラスが手軽にできるのもうれしいんです💕
今日は甘酢を絡めた鶏むね肉にタルタルソースを合わせましたが、パンに合わせてもおいしいですし、和でも洋でもアレンジ色々～。具沢山たくあん入りタルタルソース、ぜひ一度作ってみて下さいね～🥰
原材料：干し大根、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか）
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
