寄せ鍋つゆでおいしい茶碗蒸し♪

今日は寄せ鍋つゆを調味料として使った茶碗蒸しのレシピをご紹介しま~す😉

卵 1個は泡立てないようによく混ぜ、『チョーコー 九州だし 寄せ鍋つゆ』 大さじ1、水 150cと合わせて泡立たないようにそっと混ぜておきます。耐熱の器2つにかまぼこやかにかま、ゆでたほうれん草を入れてそっと卵液をそそぎ、蒸し器で中火で15分蒸してできあがり💖
具はなんでも好きなものを入れて下さい。ちょっと入ってると嬉しいですし、何もなくても寄せ鍋つゆの旨みでそれはそれでおいしいんですよ~😍
蒸し器で蒸すことでなめらかな食感になります👍

『チョーコー 九州だし 寄せ鍋つゆ』が旨みたっぷりなのでだしなどを使わなくてもおいしくできるんですよね✨
簡単おいしい寄せ鍋つゆを使った茶碗蒸し、ぜひ一度作ってみて下さいね~🥰

原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、焼き飛魚(あご)、かつお節、魚介エキス、食塩、干しえび、乾しいたけ/アルコール

※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。

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