『北海道産てんさい含蜜糖・粉末』でコクプラス♪
今日は旬のいちごを使って簡単おいしいいちご酒のレシピをご紹介しま～す😉
冷凍保存用のジッパーバッグに洗ってへたをとり水分をふき取ったいちご 250g、『北海道産てんさい含蜜糖・粉末』 250g、ホワイトリカー 400㏄を入れてよく混ぜ、ジッパーバッグの口を閉じて2ヶ月ほど置いておきます。3週間ほどでいちごは取り出してください。このいちごはお砂糖と煮詰めてジャムにするとおいしいですよ。てんさい含密糖が溶けるまではちょこちょこ袋ごと振って混ぜてくださいね💖
氷を入れてロックにしたり、炭酸や水で割って飲んでもおいしいですよ～😍
『北海道産てんさい含蜜糖・粉末』は北海道産のビート(砂糖大根・てんさい)から作られたお砂糖で、まろやかな風味があります。ビフィズス菌の栄養になるオリゴ糖を含んでいて、お腹にもいいといわれているんですよ～。粉末タイプなので溶けやすくて使いやすいのがいいんです👍
私は普段のお料理にお砂糖代わりに使ったり、お菓子作りに使ったりしてます。コクやてりが出るんですよね🥰
できあがるのに少し時間はかかりますが、できる日を楽しみに待つのも楽しみの一つ✨
いちご酒、ぜひ作ってみて下さいね～♪
原材料：てん菜（ビート）
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
