『無双本葛100％粉末』はお料理にも使えます♪
今日は豚肉がしっとり柔らかくておいしい豚肉の大葉焼きのレシピをご紹介しま～す😉
大葉 15枚は縦半分に切って千切りにします。豚こまぎれ肉 300gに醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、『無双本葛100％粉末』 大さじ1を入れてよくもみこみます。フライパンに少量の油を引いて豚肉を焼いたらできあがり💖
豚肉がしっとり仕上がって柔らかくてとってもおいしい～😍
『無双本葛100％粉末』はマメ科の本葛の根から取り出したでんぷんで、粉末にしてあるのでとっても使いやすいんです。葛粉は日本では昔から生薬として使われていて、風邪症状の緩和や滋養強壮や胃腸を整えるのにいいと言われています。最近は大豆の成分であるサポニンやイソフラボンが豊富で女性にすごくいいとも言われているそうです👍
体を温める作用もあるので、冬だけでなく冷房で冷えがちな今の時期にもおすすめなんですよ～。私は片栗粉のかわりに色々なお料理に使っています。お弁当にもおススメのお肉がしっとり柔らかくてとってもおいしい豚肉の大葉焼き、ぜひ一度作ってみて下さいね～🥰
原材料：本葛（国内産）
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
