家族みんなが大好きなカレー。いつも大きなお鍋に沢山作ります(^^)/
ちなみに、今日は普通ににんじん、たまねぎ、じゃがいも、ツナ、キャベツ、しめじを入れ、『甘口マイルドカレー』で作ったカレーの残り物を使いました♪『甘口マイルドカレー』は国産小麦と29種類のスパイスを使って作られていて、ビーフエキスなど牛由来の原材料、合成食品添加物 は無添加で安心
それに、コクがあってでも辛すぎずマイルドでとってもおいしいんですよ～
玉ねぎ1個、人参1/2本、じゃがいも2個、キャベツ1/4を一口大に切り、えのきは5cmくらい、ベーコンは1cm幅に切ります。鍋に水3カップを入れ、洋風だしの素を1袋入れて切った野菜が柔らかくなるまで煮ます。洋風だしの素はコンソメを使ってもOK！
最後に残り物カレー約大人1人分を加えてよく混ぜ、最後に塩とこしょうで味をととのえて出来上がり♪野菜たっぷり、簡単カレースープになりました
残り物カレーを使うとカレー粉を使うより辛さの調節がうまくいくので、簡単に味が決まってよかったです。こちら、子ども達も大絶賛！残り物で作った話をしたら、「じゃ、今度はスープの分わざと残してまたスープ作ってな！」と言ってくれました～。
みなさんも、中途半端にカレーが残ったら…是非おためしください～
甘口マイルドカレー：国産小麦と29種類のスパイスを使用 ビーフエキス不使用
原材料：植物油脂（べに花油、パーム油）、小麦粉（国産）、砂糖（ビート糖）、調味料〔チキンブイヨン（国産）、酵母エキス（大豆を含む）、チキンエキス（国産）〕、カレー粉、食塩、りんご果汁、脱脂粉乳、粉末トマト、麦芽エキス、香辛料
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
（自然食品・有機米かねこや スタッフyumi)
