今日は本場イタリア！のおいし～いパスタ、『ジロロモーニ デュラム 有機栽培フジッリ』を使った簡単コーンクリームパスタのレシピをご紹介しまーす＼(^o^)／
玉ねぎ1/2個は一口大に切り、人参1/3本も一口大の乱切りに、白菜数枚は幅1cmくらいの細切りにします。鍋に水300ccとチキンコンソメ1個を入れて火にかけ、沸騰したら切った野菜を入れ柔らかくなるまで煮ます。野菜が柔らかくなったら火を止めてホールコーン大さじ2～3、上新粉大さじ2～3を入れてよく混ぜます。再び混ぜながら火にかけて全体にとろみがついたらコーンクリーム缶小1缶、豆乳50～100ccを入れてよく混ぜ、塩、こしょうで味付けしたらコーンクリームソースの出来上がり
これを表示どおりにゆでた『ジロロモーニ デュラム 有機栽培フジッリ』にかけて食べまーす
コーンの甘みがおいしいソースがフジッリによーく絡んでとってもおいしい
子ども達が大喜びで食べていました！あ、ちなみにコーンクリームソースの具はなんでもお好みでどうぞ♪チキンやツナ、ソーセージを入れてもいいししめじを入れてもおいしいと思います＾＾。我が家では冷蔵庫にあるものを適当に入れています♪
おいしいおいしいねじねじフジッリ！是非一度フジッリをお試しください～
らせん状にねじれた形をしたショートパスタ、ソースがよくからむ
原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）
