今日はぽかぽかあったまり、栄養たっぷりのおいしい切干だいこんのスープのレシピをご紹介しまーす♪歯ごたえがしゃきしゃきですっごくおいしいんですよ(#^.^#)
『広島県産有機割干し大根』 30gは熱湯に5分ほど漬けて戻しておきます。鍋に水2カップ、『中華風だし一番』1袋を入れ、戻した『広島県産有機割干し大根』を入れて火にかけ、沸騰したら緑豆春雨 少々を入れて柔らかくなるまで煮、仕上げに乾燥わかめを入れて塩で味を調えたらできあがり
『広島県産有機割干し大根』のしゃきしゃきの歯ごたえと春雨のつるつるっとしたのどごしがたまらない～
お好みで割干し大根の戻し汁をスープに使ってもらってもOKです！
『広島県産有機割干し大根』は広島県産有機大根を使用した有機JAS認定品で、太いので歯ごたえ抜群！甘みも強くてとってもおいしいんですよ～。ハリハリ漬けにしてもおいしいし、もちろん煮物にしても
カルシウムなどのミネラルが豊富な体にいい切干だいこんは毎日摂りたい食品の一つですよね～。たまにはこんなスープにしてみるのはどうでしょう
有機JAS認定品、太切りで甘み強く歯応えがある、煮物や漬物等に
原材料：有機大根（広島産）
