残念ながら、『オーサワの玄米蒸しパン（よもぎ）』は終売しました。
今日はちょっと変わった乳製品を使わずに作るチーズ風のソースのレシピをご紹介しまーす♪ふんわりもちもちの『オーサワの玄米蒸しパン（よもぎ）』と食べるとすっごくおいしいんですよ～!(^^)!
白玉粉 大さじ3はすり鉢に入れてするか、茶漉しでこして固まりをなくして鍋に入れます。そこに豆乳 200cc、白みそ 大さじ1、塩 小さじ1/2、酢 小さじ1/2、こしょう 少々を入れて混ぜながら火にかけ、全体にとろ～っとしたら出来上がり～
やっぱりチーズそのもの！とはいきませんが、チーズっぽいソースになります(*ﾟ▽ﾟ*)
これなら乳製品にアレルギーのある方でも大丈夫ですよね～。他にもお野菜などをつけてチーズフォンデュ風に楽しむのがおススメかなぁ!(^^)!
『オーサワの米蒸しパン（よもぎ）』は国内産小麦粉と国内産玄米粉で作った生地を、酵母の力で発酵させ、ふっくらと蒸したもので、和食によく合う玄米蒸しパンだそうなんです！だからかな？この白みそを使ったチーズ風ソースがすっごく合うんですよねぇ(^O^)
ふわふわ、もちもちの食感もこれまたおいしい～！砂糖や動物性原料、添加物も不使用なので軽い食事やおやつにもぴったり＼(^o^)／
おいしい玄米蒸しパンでヘルシーチーズフォンデュ、ぜひ一度作ってみてくださいねぇ♪
