『焼のり 薫』をご利用ください。
今日は簡単なのにおいしくて見栄えもする山芋の海苔焼きのレシピをご紹介しまーす！ポイントはおいしい海苔を使うこと(*^^)v
まず山芋10cm～15cmくらいのものを皮をむいてすりおろします。そこにお醤油をおいしい！と感じるくらい適当に加えてよく混ぜます。フライパンに薄くごま油をひき、そこに『かねださんのげんきのり 全型』 1枚を敷いて、その上に山芋を塗り広げます。さらにのり1枚を上から乗せたら蓋をして3分ほど中火で焼き、裏返して蓋をしてもう3分ほど焼いたら出来上がり！お好みの大きさに切ってお召し上がりください
山芋がない場合は長芋でもOKですよ～
海苔の香ばしい風味と醤油味のきいたもちもちの山芋がとってもおいしいんです～
『かねださんのげんきのり 全型』は瀬戸内海地域の内海で兼田功氏によって、海苔の種付けから、EM（有効微生物）を使って丹精こめて育てられて摘み取られた海苔で、海苔の加工の時にも塩素処理や食品添加物を一切使用せずに製品化されているんですよ～
EMが作り出す酸化を抑制する物質が含まれ（ビタミンCが豊富）更に海苔が持つ旨味の成分も重なって、一味違った本物の自然の恵みをいっぱいに受けた美味しい海苔なんです～♪
安心でおいしい海苔の風味たっぷりの山芋の海苔焼き、ぜひ作ってみてくださいねぇ～
