ハンバーグは家族みんなが大好きなメニュー！おいしくも作りたいけど、栄養たっぷり＆ヘルシーにも作りたいなぁ、と思い、いつもあれこれ工夫してみるんですが、今日はオートミールをたっぷり入れてオートミール入りハンバーグにしてみました～😉
オートミールは食物繊維、ビタミンB1、カルシウムなどのミネラルが豊富ですからねぇ♪
『アリサン 有機オートミール』 1カップと豆乳 1カップを鍋に入れて加熱し、沸騰してから4～5分かき混ぜて火を止めて冷まし、パン粉 1.5カップは豆乳 1.5カップに浸しておきます。玉ねぎ1個はみじん切りにして電子レンジ600Wで2～3分加熱し、キャベツ1/4個は千切りにします。ボールに合挽きミンチ 300gと塩 小さじ1.5を入れて粘りが出るまでよくこねます。ここに玉ねぎ、キャベツ、オートミール、パン粉を入れてよく混ぜたら小判型に形を整え、お好みで表面にごまを散らして上から軽く手で押さえ、フライパンで焼いたら出来上がり＼(^o^)／
しっとり柔らかいハンバーグで、とーってもおいしいんですよ～(^-^)/
『アリサン 有機オートミール』は素材にこだわるアリサンの有機JAS認定のオートミール!(^^)!
一粒一粒が粉々になっていず、しっかりした形になっているのも私の好きなところ♪クッキーなどに入れても歯ごたえがばっちり残るんですよね(o^-‘)b
安心でおいしくて栄養たっぷりの『アリサン 有機オートミール』だからこそ、毎日の食事に色々取り入れていきたいなぁ、と思っています＾＾。
おいしいオートミール入りヘルシーハンバーグ、ぜひ作ってみてください＼(^o^)／
有機押しオーツ麦を高い温度で２度乾燥、ビタミン等が豊富です
原材料：有機押しオーツ麦（燕麦・エンバク）
