今日はお肉を使わず、大豆で作るハンバーグのレシピをご紹介しまーす♪れんこん入りでもっちりおいしいんですよ～😉
『ポクポク蒸かし豆 鶴の子大豆』 1缶はすりこ木などでつぶしておきます。れんこん 5cmくらいはすりおろします。ねぎ少々をみじん切りにして、大豆、れんこんと合わせ、そこに片栗粉 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、塩 小さじ1/4入れてよく混ぜて、一口大の小判型にします。後はこれをフライパンで両面焼くだけ～＼(^o^)／
今日は両面焼いてから水 大さじ1、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、片栗粉 小さじ1/2を混ぜた照り焼きだれを絡めて照り焼き風にしました～(^O^)
れんこんがもっちり、ほんのり大豆の香りでおいしいですよ～。お弁当のおかずにもおススメですね!(^^)!
『ポクポク蒸かし豆 鶴の子大豆』は北海道の良質の豆を缶の中で蒸したもので、水煮ではないので、しっかり豆のおいしさが味わえます！味付けもしていないので、すぐに色々な料理に使えてとっても便利(〃’▽’〃)
我が家ではサラダに、スープに、煮物に、「あ、お豆食べたいな」と思ったらすぐに色んなものに投入しちゃいます＾＾。
乾燥大豆は長く保存できるけど、一晩水に浸してから煮ないといけないので、使いたい！と思ったときになかなか使えないんですよねぇ。その点、『ポクポク蒸かし豆 鶴の子大豆』は長期間保存も出来るし、使いたいときにすぐに使えるから本当に便利！非常食にもなりますしねd(⌒o⌒)b
体にいい大豆、色々な形で毎日食べたいですよね＾＾。大豆で作るハンバーグ、ぜひ作ってみてくださーい(*ﾟ▽ﾟ*)
北海道の良質の豆を缶の中で蒸しました
原材料：鶴の子大豆（北海道産）
