最近の我が家のお気に入り♪それは米粉を使ったカリカリ食感がとってもおいしい唐揚げ😉
少ない油でもカリカリに揚がるからヘルシーなのも嬉しいのです＾＾。
鶏胸肉250gを一口大に切り、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうがの絞り汁 小さじ1、すりおろしたにんにく 小さじ1/2をもみこみます。クッキングペーパーで汁気をふき取ったら『有機 お菓子を作るお米の粉』をまぶし、フライパンで揚げ焼きにしまーす。
少ない油でもカリカリにあがってすっごくおいしいんですよ～(^-^)/
『有機 お菓子を作るお米の粉』はお菓子作り用に細かく製粉してあるんですが、そのせいかな？衣がしっかりついてカリカリになる気がします＾＾。お菓子作りにもお料理にも使いやすくていいですよ～!(^^)!
ぜひ米粉を使ったカリカリ唐揚げ、作ってみてくださいねー(*ﾟ▽ﾟ*)
微粉末のお米の粉、お菓子作りに適しています
原材料：有機うるち米（国内産）
