レシピ

『回鍋肉の素』を使ってみました。 現在販売しているのは「オーサワ回鍋肉の素」です。 今日は子ども達の降園後、お友達が来たり、遊びに行った上の子を迎えに行ったりで大忙し！車を運転しながら、うーん。今日の晩御飯はどうしよう・・...

『メープルシロップ』を使った豆乳クリームのレシピです。 今日はおやつに焼きりんごを作りました。 我が家の焼きりんごはとっても簡単！皮付きのまま好きな大きさに切ったら後は200度のオーブンで40～50分焼くだけ。一つポイント...

『茶漬昆布』を使ったレシピです。 今日の晩御飯は常備菜がたくさんあったのでお味噌汁とメインの お魚だけを用意する楽チンメニューに決定！ 中でも私のレパートリーの中で一番簡単でおいしい白身魚のレンジ蒸しを作りました この...

ベーコンのお話です。 ベーコンっておうちで作れるって知っていますか？ ご近所のアウトドアが大好きなお友達に簡単なベーコンの作り方を教えてもらったんです。 それはそれは・・・本当に簡単！ まず豚バラ肉に塩とお好みのハーブを...

残念ながらこちらのキットは終売しています。 スポンジケーキ台はこちらをご利用ください。 今日はクリスマスケーキの予行演習！簡単に作れるクリスマスケーキ用のパック『2006おうちでつくるクリスマスケーキ』を作ってみました ...

『立科　あわせみそ』を使ったレシピです。 私は生まれも育ちも大阪です。結婚後、主人の転勤によりここ、松阪の地にやってきました。その中で一番といっても過言でないほどうーむ・・・と思ったのがお味噌汁が違うこと！ こちらは赤味...

リニューアルしました。 『奄美 純黒糖』をご利用ください。 我が家では基本的にお料理の際、お砂糖を使いません。甘みはみりんを使って出します。どうしてもこくが出したい！というときだけ蜂蜜を少々・・・ でも、おやつ作りにはや...

『玄米甘酒』のケーキのレシピです。 今日はお友達にプレゼントしつつ、子ども達のおやつにもしちゃおうと簡単おいしい『玄米甘酒』のケーキを作りました♪ 『玄米甘酒』は無農薬・無化学肥料栽培の玄米麹で醗酵させた甘酒で、水で薄め...

「山芋そば」にリニューアルしました。 今日のお昼ごはんは子ども達もだーいすきなざるそばにしました！ 寒くなってきてからあまりしていなかったのだけど、大好きなおそばが突然食べたくなったのでおつゆを温かくして温ざるそばにしてみ...

リニューアルしました。 「ドライイースト」をご利用ください。 我が家ではよく子ども達のおやつに、たまのお昼ごはんに、パンを焼きます。ホームベーカリーを使って食パンを焼いたり、こねと一次発酵までをしてもらってその後子ども達と...

リニューアルしました。 現在は「お米のケーキミックス」になります。 子ども達によくおやつを手作りするのですが、そのときよく思うのは「なんてたくさん小麦粉を食べているのかしら！」ということ。おやつのクッキーやケーキ、パンは小...

「リブレフラワー」を使ったレシピその３です。 今日は先日からレシピを何度かご紹介している『リブレフラワー』を使ったちょっと洋風のお菓子のレシピを紹介しまーす♪ 作り方は相変わらず簡単☆ リブレフラワー1カップ、黒砂糖1/...

「リブレフラワー」を使ったレシピ、その２です。 さてさて、先日『リブレフラワー』のレシピを一つ紹介させてもらいましたが、今日はまた別のレシピにトライしました！ 今回は余った味噌汁に『リブレフラワー』とご飯を入れておいしい...