おかずレシピ

夏は暑いしのどごしのよいものが食べたくなって、ついつい煮物は敬遠しがちになりますよね～。でも同じような冷たいのどごしのよいものばかり食べるのも胃腸が弱って夏バテする原因。今日は高野豆腐を使ってさっぱりした煮物を作ってみましたよ～😉 『...

皆さん、高野豆腐って煮物にすることが多くないですか？もっと色々な料理に使ってみようと思ってお味噌汁に入れてみたところ、思った以上においしかったのでご紹介しまーす♪昔ながらの高野豆腐をそのまま入れるのもいいんですが、重曹を入れたお湯で戻してち...

残念ながら、『有機まるごとベビーフード　ほうれん草クリーミーペースト』は取扱い終了となりました。 今日はベビーフードのアレンジを研究してみました(笑) まだ小さい赤ちゃんの離乳食、栄養を考えたり噛む練習のために固さを月齢に...

残念ながら、『キヌアフレーク』は終売しました。 梅雨入りしましたが、意外にいいお天気続きかな？そろそろじめじめしてくる頃でしょうか。毎年この時期はなんとなく調子がよくなくて口内炎ができたりだるかったりする私。食欲も落ち気味...

まだ5月だというのに暑くなってきましたね(´･_･`) 身体が暑さへの準備がまだ十分にできていない時期なので特に堪えますよね。食欲もやや落ちがちなときにさっぱりおいしいトマトののりあえはいかがですか？トマトの酸味に香り高い海苔の風味がとって...

前回に引き続き、今回も高野豆腐を使ったレシピをご紹介します 材料を入れて電子レンジでチン！するだけであっという間にできちゃいますよ～♪ 『にがり高野豆腐』　3個は熱湯に浸して戻し、ぎゅっとしぼったら4等分に切って水　1/2カップ、醤油...

今日も高野豆腐を使ったヘルシーレシピをご紹介しまーす 膨張剤を使わずに作られた高野豆腐のしっかりした食感が食べごたえがあっていいんですよね～。お肉を入れてボリュームアップしてもいいし、このままおかずの一品としてもどうぞ～ 『にがり高野...

うちの高校生の娘はお弁当生活ですが、女子高生は中々お弁当にうるさく。。。日々苦労しています(笑)。脂っこいのが苦手な子で、野菜は大体何でも好きですがお肉があまり好きではありません。ということであれこれ試していたんですが、最近いいおかずを見つ...

いよいよゴールデンウィークに突入！親戚や家族と寄ったり、友達と寄ったりしておいしいものを食べる機会が増える方も多いのでは？今日は持ち寄りにもぴったり！お洒落で簡単でとってもおいしいトマトのハーブマリネのレシピをご紹介しまーす トマト中...

残念ながら、『発芽玄米粉』は取扱い終了となりました。 グルテンフリーが流行っていますね～。確かに最近の日本人は小麦粉を食べる量が増えているような気はします。ということで今日はグルテンフリーのからあげ、ということで『発芽玄米...

残念ながら、『炊き込み玄源』は終売しました。 わが家ではお米を炊くときに分づき米にしたり押し麦やもちきび、もち麦を入れたり先日ご紹介した玄米胚芽粒を入れたりするんですが、やっぱり真っ白なご飯が食べたい！お弁当は白いご飯がい...

今日はクリームソースにも小麦粉を使わずに作ったグルテンフリーのクリームソースペンネのレシピをご紹介しまーす😉 ダマにもなりにくく簡単に作れる上にとってもおいしいんですよ～(^-^)/ ほうれん草　1/2束はさっとゆでて水けを絞って5㎝...

２月頃のみ販売。入荷のない年もございますのでご了承ください。 今日は奄美大島産のとーってもおいしいタンカンがあったので子どもたちも大好きなキャロットラペを作りました～😉 タンカンはオレンジとミカンが自然交配して生まれたミカ...

残念ながら、『素材を活かす 有機鍋スープ　みそ味』は取り扱い終売しました。 まだまだ寒い日が続きますね。今日は簡単おいしい鍋アレンジ♪みそごま鍋のレシピをご紹介しまーす😉 手軽に用意できておいしくて体もあったまる鍋料理はや...

先日はセンター試験もあったり、これから受験を迎える！なんて方もたくさん見えるかと思います。今日は夜食にぴったり！『オーサワ　有機玄米もち』を使った簡単おいしいレシピをご紹介しまーす😉 まずハムとチーズを1枚ずつ重ねておきます。電子レン...

今日はあったかもちもちとってもおいしい玄米もちを入れたスープのレシピをご紹介しまーす😉 皆さん、お正月のお餅は余っていますか？わが家では余っているわけでなく、おいしくて栄養たっぷりで手軽に食べられるということでお正月に限らず『オーサワ　有機...

新年あけましておめでとうございます♪ 今年も簡単おいしいレシピご紹介していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします＾＾。 さてさて、お正月といえばお餅！ですよね～(o^-')b お雑煮にして食べたり醤油餅やきなこ餅で食べるのが普通...