おかずレシピ

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さっぱり夏野菜のゼリー寄せ♪No.419

暑いですねぇ。。。まだ6月というのに、暑さに負けてしまいそうです。こんな日にはのどごしつるっとさっぱりしたものが食べたい~!ということで、夏野菜のゼリー寄せ作ってみました♪ 見た目はおしゃれだけど、とっても簡単なんですよ~😉 きゅうり...
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ちょっとくせになるおいしさ!簡単ぽん酢そら豆♪

我が家はそら豆が大好き!シンプルに塩ゆでしたものを食べるのも好きですが、今日は一味変えてぽん酢漬けにしてみたところ、なんともおいしい~(^-^)/ 作り方も簡単なのです!やめられない、止まらない~♪ 大量のそら豆があっという間になくなりまし...
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重ね煮で簡単陰陽調理のポテトサラダ♪

残念ですが、書籍『野菜たっぷり重ね煮レシピ』は取扱い終了しました。 皆さん、重ね煮ってご存知ですか?一つのお鍋の中に底の方から上に向かって陰~陽の順に素材を重ねて、ほんの少しの水とお塩でお鍋にぴったり蓋をして火にかけること...
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さっぱりおいしいぽん酢でトマトドレッシング♪

いよいよ梅雨入り。湿度が高くて過ごしにくい季節になってきましたね。さっぱりしたものが食べたいなぁ、と思い、さっぱりトマトドレッシングをたっぷりかけたサラダを作ってみたので、レシピを紹介しちゃいますねー😉 トマト 1個は粗みじん切りにし...
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簡単おいしい国産オイルサーディンを使ったパスタ♪

今日はとっても簡単なのにすごくおいしいオイルサーディンのパスタのレシピをご紹介しまーす😉 ささっと作れるので忙しい時や休みの日の簡単ランチにとっても便利なんですよ~♪ お好みのパスタをゆで始めます。パスタをゆでてる間に、『オイルサーデ...
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有機栽培トマト缶を使ったさっぱりトマトカレー♪

1年中よくお世話になっているカレーですが、暑くなってくると少し食べにくく感じる私。でも、夏のカレーは食欲増進に効果があったりして、暑い時期に食べるのもいいと聞きました。ということで、今日は夏でも食べやすいさっぱりトマトカレーを作ってみました...
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ゆずポン酢で簡単おいしいカルパッチョ♪

今日はとっても簡単なのにすごくおいしい!カルパッチョのレシピをご紹介しまーす😉 なんだか難しいイメージがありますよねぇ。でも、あるものを使うとものあっという間にできちゃうんです!あるものとは『富士 ゆずぽん酢』なんです!(^^)! お...
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塩麹で旨みたっぷりのごぼうの塩きんぴら♪

最近我が家ではまっているのはごぼうの塩きんぴら!今までは醤油ベースの甘辛きんぴらしか作ったことがなかったんですが、塩きんぴらのおいしさに目覚めてしまい、それ以来、塩きんぴらばかり作っています ごぼう1本はさっと洗って皮付きのままピーラ...
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簡単おいしい冷凍コロッケの大葉おろしのせ♪

残念ながら、『ミニコロッケ<リッチランチ>』は終売しました。 今日は先週に引き続き、冷凍コロッケのおいしい食べ方をご紹介しちゃいまーす!今日は大人の方や揚げ物が苦手な方におすすめ!揚げ物がさっぱりおいしく食べられちゃうので...
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冷凍コロッケで簡単おいしいコロッケのチーズのせ♪

残念ですが、『ミニコロッケ<リッチランチ>』は終売しました。 つい先日。忙しくて時間がなかったので、夕食を簡単に!と思い、冷凍コロッケをささっと揚げたんですが、そのままだとちょっと味気ないー!?と思い、ちょこっとアレンジし...
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栄養満点!オートミール入りスープ♪

最近、何かと忙しくてご飯づくりが大変。。。そうなってくると、1品にいーっぱいお野菜が入ってるものをどーんと作ってしまう私です。今日は、いつものスープをさらに栄養満点にする方法を思いついたので、ご紹介しちゃいまーす😉 ポイントは『アリサン ...
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なめ茸で簡単もちもち米粉のチヂミ♪

今日はちょっと変わったおいしいチヂミのレシピをご紹介しまーす!秘密のあれを入れるだけで簡単においしくできちゃうんですよ~😉 にら 一束は3㎝位の長さに切り、にんじん 3㎝は細切りにします。ボールににらとにんじん、『元祖の本造りなめ茸』...
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もう1品欲しいな、という時におススメのもやしのなめたけあえ♪

今日はあと1品欲しいな、という時にあっという間にできちゃう簡単おいしい副菜のレシピをご紹介しまーす😉 忙しい朝にもぴったり!お弁当作りに重宝しますよー♪ 簡単なのは『元祖の本造りなめ茸』を使うから!(^^)! 3cmくらいの長さに切っ...
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冷凍ハンバーグで簡単煮込みハンバーグ♪

残念ですが、『ミニハンバーグ〈リッチランチ〉』は終売しました。 今日は寒い日にぴったり!しかも、あっという間に作れちゃう簡単煮込みハンバーグのレシピをご紹介しまーす♪ポイントは冷凍惣菜の『ミニハンバーグ〈リッチランチ〉』を...
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冷凍コロッケで簡単オープンサンド♪

残念ですが、『冷凍・プレフライコロッケ・野菜』は終売しました。 今日ご紹介するのは電子レンジでチン!するだけの冷凍コロッケを使ったオープンサンドのレシピです♪ ランチや、ちょっと小腹が空いた時のおやつにぴったり!(^^)!...
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簡単!塩麹鶏ハム♪

今日は先日のお出かけで持ち寄りランチに持っていった塩麹鶏ハムのレシピをご紹介しまーす!とっても簡単なのにすごくおいしくて、皆さんに大好評だったハムなのです😉 とりむね肉 1枚に対し、大さじ2の『海の精 有機玄米塩麹』を揉みこんで2晩ほ...
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しょうが鍋で体ぽかぽか♪

残念ですが、『すっきり塩味のしょうが鍋スープ(ストレートタイプ)』は終売しました。 寒い日が続きますねぇ。ここのところ、晩御飯はシチューや鍋やら、体があたたまるものばかり食べたくなります^^。今日は前から気になっていたしょ...
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忙しい時にあっという間に作れる!栄養たっぷり玄米ビーフンのサラダ♪

クリスマスが過ぎると年末に向けて、大掃除やおせち作りなどなど、毎日がとっても忙しいですよねぇ。今日はそんな忙しい時にもあっという間に作れちゃう栄養満点サラダのレシピをご紹介しまーす😉 おいしくて簡単なのが何より!ですよねぇ~^^。 栄養満...
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