2007-09

残念ですが、『冷凍　ココナッツクリーム（ケーキホイップ）』は終売しました。 冷凍庫を整理していたら、前にたくさん作ったので冷凍しておいたバナナケーキを発見！それに『冷凍　ココナッツクリーム（ケーキホイップ）』とブルーベリー...

パスタが大好きな私♪スープに入れたりサラダにしたり、色々なメニューにパスタを取り入れていっぱい食べたいな～、とは思うのですが、パスタは私が食べすぎを気にしている”小麦”から出来てるんですよね…。とういことで月数回でがまんしているのが現状なの...

そろそろ新米がおいしい季節になってきましたね！これからは過ごしやすくなる季節だし、運動会、遠足、ピクニック…お弁当を作る機会もたくさんありますよね お弁当に欠かせないのがおいしいおにぎり おいしい『ちから米』の、しかも新米で作ったおにぎり...

皆さん、『デーツ（なめやし）』って知ってますか？最近よく聞くようになりましたよね。『デーツ（なつめやし）』は西アジア原産の「なつめやしの実」で、自然栽培が多く栄養成分たっぷりのフルーツなんです どんな栄養成分がたっぷりかというと…ミネラル...

我が家ではお肉の替わりによく”麩”を使います。中でも子ども達が大好きなのは親子丼の鶏肉の代わりに麩を使って作ったもの おいしいおつゆがしっかりしみていてご飯にもよく合うんです！ 今日は『マルヨネ　国内産小麦　車麩』を使ってちょっとボリュー...

残念ながら、『MSポテトシチュールウ』は終売しました。 今日は妙にクリームシチューを食べたがった子ども達。でも、下の子がここ数日アトピーの調子が悪くてあちこちかゆがっていたのでクリームシチューはちょっと… と思っちゃった私...

ここのところ小麦以外の粉を使ってのおやつ作りにはまっている私。今日は『ゆきひかり米粉（ライスパウダー）』を使ってババロア風のおやつを作ってみました 作り方はとーっても簡単！鍋にお好みのジュース400ml、塩一つまみ、『ゆきひかり米粉』5...

最近、小麦の食べすぎが気になる我が家。アレルギーがあってもなくてもやっぱり”食べすぎ”には気をつけたい！でも、おいしいパンも食べたい～！のです…。そこで今日は米粉100％で作るパンのレシピを見つけたので、早速トライしてみました 材料 米...