2008-04

おやつ・デザートレシピ

簡単中華風あんこ

先日私が行っているパン教室でとっても簡単でおいしい中華風のあんこのレシピを教えてもらいました。本当においしかったので、今日はおうちのあんぱんにこの中華風あんこ入れて作ってみました(#^.^#) 中華風あんこの作り方は市販のこしあん150...
おかずレシピ

”畑のお肉”テンペ!

あたらし物好きな私♪目新しい食材はついつい試したくなるのだけど、今までずっと二の足を踏んでいたものがあります。それは『テンペ』。 皆さん、『テンペ』ってご存知ですか?インドネシアでは伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で...
おかずレシピ

朝食に♪のどごしやさしい春雨スープ

我が家の朝食。大体前日の夜の味噌汁、もしくはスープをたくさん作っておいて、翌日の朝にそのまま、もしくはちょこっと具を増やしたりして食べちゃいます。でも、前日の夜にやたら評判がよくてよく朝の分まで残らない日もたまにあったりして(#^^#) ...
おかずレシピ

いつもとちょっと違う!のりの佃煮の和え物

『天然岩のり入り のり佃煮』をご利用ください。 今日はおいしそうなさやえんどうが手に入りました!さてさて、どうやって食べる~?普段はたいていごま和えです。たっぷりのすりごまと甘辛い醤油味がおいしいんですよね(#^.^#) ...
おかずレシピ

ラーメン添付のスープの素で簡単おいしい野菜スープ♪

インスタントラーメンの添付のスープの素って余りませんか!?我が家ではいつも薄味でラーメンを作るのでラーメン4袋ならスープの素3つ分しか使いません。こうすると1つ余りますよねー。でも『塩らーめん』に代表される創健社のインスタントラーメン、麺も...
おやつ・デザートレシピ

簡単だけど意外なおいしさ!バナナピーナッツバタートースト

バナナって焼くっておいしいってご存知ですか~?私、聞いたことはあったけど実際に試したことはなかったんですー。で、試してみました!ピーナッツバターとバナナの組み合わせがおいしい!と本に書いてあったのでこの組み合わせでトライ~(#^^#) ...
おやつ・デザートレシピ

チョコレート好きにおすすめ♪キャロブチップス

我が家ではアトピーもちの子ども達にはなるべくチョコレートは食べさせないようにしています。砂糖や油脂、カフェインなどなど、子どもには気になるものがたくさん入っていますよね。でも、食べさせないようにしてると、食べたいんですよね~、子ども達は!で...
おかずレシピ

酸味まろやかミネストローネ

実は私、ミネストローネが大好き!以前は本当にしょっちゅう作っていたんです。でも、下の子がどうも苦手みたいであまり食べてくれない…((+_+)) 水400mlにコンソメを1個入れ、一口サイズに切ったお好みの野菜を柔らかくなるまでゆでます。...
おやつ・デザートレシピ

簡単便利なパンケーキ&マフィンミックス

残念ですが、『パンケーキ&マフィンミックス』は終売しました。 子ども達のおやつはなるべく作ってあげよう!と日々心に刻んではいるのですが、忙しかったり疲れていたりするとなかなか…"(-""-)" ちなみに今日は生地を少し...
おかずレシピ

お手製ごま塩

『国内産洗いごま(黒)』をご利用ください。 我が家の子ども達、ごはんに醤油ごまやごま塩をかけて食べるのが大好き!おにぎりにもお弁当にも本当によく使います。そこで今日はその”ごま塩”を自分で作ってみました(#^.^#) ...
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