2008-11

おやつ・デザートレシピ

玄米甘酒ココナッツミルクプリン

寒くなってきましたねぇ。そんな今日は体を温める『玄米甘酒』のおいしいスイーツをご紹介しまーす!材料をお鍋に入れてぐるぐる混ぜるだけ!とっても簡単なのも嬉しいのですー(#^.^#) 『玄米甘酒』1袋、ココナッツミルク400cc、片栗粉大さじ...
おやつ・デザートレシピ

食物繊維たっぷり!オーツ麦ふすま入りマフィン

みなさん、オーツ麦のふすまってご存知ですか?オーツ麦の一番外側の外皮の部分にあたります。このふすまの部分には日常の食生活では摂取しにくい穀物由来の食物繊維が豊富で、他にもカルシウム・鉄・マグネシウム・亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでい...
おかずレシピ

岩のりの佃煮で鮭の酒蒸♪

『天然岩のり入り のり佃煮』をご利用ください。 私の最近のお気に入りは鮭の酒蒸♪電子レンジで簡単に出来るし、ふっくら仕上がるし、時間を置いても固くなりにくいので温めなおして食べるにも最適なのです(#^.^#) 生鮭に...
おかずレシピ

残り物カレーをリメイク!カレースープ♪

家族みんなが大好きなカレー。いつも大きなお鍋に沢山作ります(^^)/ ちなみに、今日は普通ににんじん、たまねぎ、じゃがいも、ツナ、キャベツ、しめじを入れ、『甘口マイルドカレー』で作ったカレーの残り物を使いました♪『甘口マイルドカレー』...
おやつ・デザートレシピ

熱々おいしい♪栄養たっぷり雑穀入りぜんざい

急に寒くなりましたねぇ。風も冷たくなり、朝起きるのもつらくなってきました。そんな今日。あっつあつのおぜんざいをおやつに作りました。しかも栄養たっぷりの雑穀をお餅の替わりに入れてみました(#^.^#) 雑穀はご飯を炊く時に小さい湯のみに...
おやつ・デザートレシピ

無農薬ほうじ茶でほうじ豆乳プリン♪

我が家では季節によって日常飲むお茶を替えています。夏はさっぱり香ばしい麦茶。でも麦茶は体を冷やすので、そろそろ寒くなってきたかなぁ~って思ったら体を温めるほうじ茶に変えます。今日は冬仕様のほうじ茶を使ってちょっと意外なぷるぷる寒天ゼリーをお...
おかずレシピ

デーツシロップでこっくり甘辛そぼろ炒め

我が家ではお料理には普段ほとんどお砂糖は使いません。お菓子作りするときにてんさい糖や黒糖を使うのがほとんど。お料理の甘みはほぼみりんだけのみのあっさり味なんです。 でも、今日はなぜか無性にこっくり甘辛が食べたくなってしまったぁ~!というこ...
おやつ・デザートレシピ

砂糖不使用、レーズンの甘みでとってもおいしいレーズンクッキー

今日はずーっと前にsayaちゃんから教えてもらったとってもおいしいのに砂糖・乳製品・卵・油不使用のヘルシーレーズンクッキーをおやつに作りました!これは江島雅歌さんという方の本に載っていたレシピだそうです^^。 作り方も簡単!小麦粉10...
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