2009-08

おかずレシピ

大豆のハンバーグ♪

最近色々出ている植物たんぱく質製品。今日は大豆たんぱくを使ってヘルシーハンバーグを作ってみました\(^o^)/ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、『大豆まるごとミート ミンチタイプ』 100gを入れて5分ほどゆでて戻しざるにあげ水切りして搾り...
おかずレシピ

さっぱりおいしい手作りドレッシング♪

今日はあっさり、さっぱり、野菜をおいしく食べられるレモン醤油ドレッシングのレシピをご紹介しまーす!混ぜるだけで簡単に作れて、しかもおいしいんです まずサラダの準備♪レタスやきゅうり、ゆでたキャベツ、青じそなどなど、お好みの野菜を一口大に切...
おやつ・デザートレシピ

えごま入りマフィン♪~卵・乳アレルギーでもOK!~

ここのところ、体にいい雑穀やごま、えごまをいっぱい食べる方法ないかなぁと思ってあれこれ試しているんですが、えごま入りのマフィンがとてもおいしかったのでレシピ、紹介しちゃいまーす(^^)/ 菜種油 40ml、豆乳 60ml、メープルシロップ...
おやつ・デザートレシピ

夏においしい冷やしぜんざい♪

今年の夏はとにかく蒸し蒸し、不快な暑さですよねぇ。今日は蒸し暑い嫌な気分を吹き飛ばす栄養満点のおいしい冷やしぜんざいのレシピをご紹介しまーす(^^)/ 作り方はものすごく簡単♪乾燥ひよこ豆なら柔らかくなるまでゆでておきます。ゆでひよこ...
おかずレシピ

高きびそぼろで雑穀パワーを食べましょう!

最近、雑穀を使ったお料理にとっても関心のある私。もちろん、前から興味はあって、色々試したり、毎日後のご飯に入れて炊いたりはしていたんですが、最近は”もっと!”雑穀パワーを摂りいれられないかなぁ、とあれこれやってみているんです\(^o^)/ ...
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