今日は食べごたえのある大豆ミートの甘酢炒めを作りました～😉 食べごたえのあるポイントは『クイックSOY　バラ肉タイプ』を使うから！存在感があってとってもおいしいですよ～(^-^)/ 『クイックSOY　バラ肉タイプ』　1袋は固まりをあま...

今日はとっても便利な『クイックSOY　ミンチタイプ』を使って簡単ミートソースを作り、これを使ってかぼちゃのシェパードパイ風にしました～😉 すごく簡単なんですが見栄えがするので持ち寄りパーティーなどにもぴったり！これからクリスマスや年末に向け...

冷えるようになってきましたね～。今年は暑かったと思ったら急に冷えて、過ごしやすい時期が短いように感じます。一日の温度変化が大きいと体が追いつきませんね。毎日の食事をしっかり食べて元気に過ごしたいもんです。今日はこれからの季節におススメのぽか...

今日はいつものきんぴらごぼうの味付けをちょこっと変えてみましたよ～。みりんの替わりにメープルシロップを使えるという話を聞いたのでものは試しに ごぼう　1/2本は千切りにして酢水にさらしておきます。にんじん　5㎝も千切りにします。フライ...

今日はとっても簡単でおいしいレモン醤油ドレッシングのレシピをご紹介しまーす😉 おいしさの秘密はとってもおいしいオリーブオイル！素材の旨みを引き出してくれるんですよ～＾＾。 キャベツ　3枚は一口サイズに切ります。キャベツにちりめんじゃこ...

今日もおやつにもおかずにもおススメのおかず、大豆とくるみの甘辛のレシピをご紹介しまーす カリカリ食感に甘辛い味がたまらない～！ご飯がどんどん進んじゃいますよ～。 大豆の水煮缶　1缶は水　大さじ1/2をまぶし、片栗粉を全体に絡めます。く...

今日はおやつにもお弁当のおかずにもおいしいかぼちゃの大学芋風をご紹介しまーす😉 栄養たっぷりおやつですよ～＾＾。 かぼちゃ　1/4個は好みの大きさに切って蒸すなどして柔らかくしておきます。フライパンに『オーガニック　メープルシロップ』...

残念ながら、『キヌアフレーク』は終売しました。 今日はお弁当にもおススメのカリカリナゲットのレシピをご紹介しまーす 『キヌアフレーク』を使うのでいつものナゲットよりも栄養たっぷり！食べごたえがありますよ～♪ 鶏ミンチ...

少し過ごしやすくなってきましたね～。久しぶりに揚げ物が食べたくなって、野菜のフリッターを作ってみました～ さくさくおいしくて食が進みますよ～♪ 玉ねぎやじゃがいも、かぼちゃなど好みのお野菜を1㎝厚さ、食べやすい大きさに切り、じゃがいも...

夏休みもあとわずか。子どもさんのお昼ごはんに頭を悩ませる日々ももう少しで終わりでしょうか(笑)。今日は子どもさんと一緒に楽しく作るのもよし、おでかけにもっていくのもよしの簡単ラップサンドのレシピをご紹介しまーす 中に包むものでお惣菜系にもデ...