おやつ・デザートレシピ

ざくざくおいしい玄米粉のクッキー♪(乳・卵アレルギーでもOK)

今日は前回に引き続き『リブレフラワー・ブラウン 深煎り焙煎』を使ったレシピをご紹介しまーす😉 ワンボールでぐるぐる混ぜてあっという間にできちゃう乳製品、卵不使用の簡単クッキーです^^。小麦にアレルギーのある方にも食べていただけますよ~。 ...
飲み物レシピ

香ばしくておいしい玄米ミルクティー♪

夜は少しひんやりしてくる季節ですね。これからの時期は夜のぽかぽかドリンクが毎日のお楽しみの1つになります\(^o^)/ 今日は香ばしくて栄養たっぷりの玄米ミルクティーをご紹介しまーす😉 体もあったまりますよ~♪ 熱湯を沸かしてお好みの...
おやつ・デザートレシピ

ハロウィンに自分で作れる簡単かぼちゃケーキ♪

残念ですが、『ハロウィン・かぼちゃパウンドケーキミックス』は終売しました。 最近はハロウィンで盛り上がる方も多いですよね♪街もあちこちハロウィン飾りやお菓子がいっぱいで、自分でもあれこれやってみたくなっちゃいます('-'*...
おかずレシピ

意外なおいしさ!ごまポン酢♪

夜は冷えるようになってきましたね~。これからの季節、晩御飯には体がほっこり暖まるものが嬉しいですよね♪わが家では冬は2~3日に1回は湯豆腐を食べてるんですが、いつも同じたれだと飽きちゃうので、あれこれアレンジして食べてます。今日はその中で意...
おかずレシピ

こくアップでおいしい胡麻ドレタルタル♪

今日は野菜がおいしく食べれちゃう♪こくがあってとってもおいしい胡麻ドレタルタルのレシピをご紹介しまーす😉 蒸しただけの野菜にかけるだけでごちそう(^-^)/ 秋の実りをどんどん食べちゃえるんですよ~。 固ゆでのゆで卵 2個はフォークで...
おかずレシピ

ヘルシーココナッツオイルでさつまいもとごぼうのきんぴら♪

食欲の秋!栗や里芋、さつまいもなど秋の食材が並び始めましたね^^。さつまいも大好きな我が家の子どもたち、おやつに、おかずに色々楽しんでいます。今日はヘルシーなココナッツオイルを使ってほんのりココナッツ香るおいしいさつまいもとごぼうのきんぴら...
おやつ・デザートレシピ

ココナッツオイルで簡単スノーボールクッキー♪

少し涼しくなってきて、ちょっと焼き菓子も食べたくなってきたこの頃。久しぶりにさくさくスノーボールクッキーを作ってみました。バターは高いし中々手に入らないので、今はやりのヘルシーココナッツオイルを使ってみましたよ~😉 薄力粉 100g、...
飲み物レシピ

すっきり甘酒でヨーグルト風ドリンク♪

発酵食品が人気の最近、麹で発酵させた甘酒を飲んだり、お料理やお菓子作りに使うようになった方も増えているように思います。今日はそんな麹で発酵させたちょっと変わった玄米甘酒を使ったさっぱりヘルシーなヨーグルト風ドリンクのレシピをご紹介しまーす😉...
おやつ・デザートレシピ

チアシード入り自家製グラノーラ♪

雨が続いて湿度が高かったり、気温が低いかと思ったら暑い日もあったりと中々体調の調整が難しい時期。わが家の面々もなんとなーく体調が悪い、食欲が落ち気味、という感じです。ということで、ヨーグルトに入れたりして手軽に食べられる栄養満点グラノーラを...
おかずレシピ

モロヘイヤヌードルのしょうゆ焼きそば♪

今日も栄養満点『モロヘイヤヌードル』を使った簡単おいしいレシピをご紹介しまーす😉 『モロヘイヤヌードル』 一玉は熱湯で3分ゆでて軽く水洗いします。フライパンを温めて豚挽き肉 30gを入れてさっと炒め、5㎝長さに切ったニラ 1/2束、彩...
おかずレシピ

栄養たっぷりモロヘイヤヌードルでサラダ♪

雨続き、気温はそんなに高くないけどムシムシしててなんだか過ごしにくいここ数日ですね。わが家でも、夏の疲れも合わさってか、なんとなく体調が万全でない感じの私や子どもたちです。食欲もあまりない感じだったので、食べやすそうなサラダを作ってみました...
おやつ・デザートレシピ

ざくざくチアシードたっぷりラスク♪

暑い日が続きますね。。。中々暑くておやつを手作りする元気がない最近。『チアシード』を使ってあっという間に作れる簡単ラスクを作りましたよ~😉 メープルシロップ 大さじ2、『チアシード』 大さじ2をよく混ぜて、スライスしたバゲット 1/3...
おかずレシピ

棒寒天で簡単食物繊維たっぷりスープ♪

今日も『寒天』を使ったおいしいレシピをご紹介しまーす いつものスープを簡単に食物繊維たっぷり、ボリュームたっぷりのヘルシースープに変身させちゃえますよ~! まずはお好みのスープを用意します。今日は中華スープにしましたが、洋風スープでも...
おかずレシピ

つるりとおいしい寒天サラダ♪

毎日暑いですが、みなさん元気にお過ごしですか?今日はのどごしつるりとおいしい寒天サラダのレシピをご紹介しまーす 見た目にもキラキラしててかわいいし、のどごしのよさが子どもたちにも大人気なんですよ~^^。 『寒天』 1/2本をはさみで切...
おかずレシピ

ひよこ豆で栄養満点!フムス♪

今日は前回ご紹介した『ひよこ豆缶詰(水煮)』を使ってフムスを作りました。フムスはひよこ豆をベースとしたペーストで、良性の植物性たんぱく質がぎっしり詰まっていて栄養満点!腹持ちがよく、パンに塗ったりクラッカーにのせて手軽に食べられるので食欲の...
おかずレシピ

簡単ひよこ豆のジャーサラダ♪

今日は暑い日でも簡単作り置きできるジャーサラダのレシピをご紹介しまーす 密封できる瓶に入れるのが基本ですが、瓶がなくてもかわいい背の高いグラスを使えばより気軽にできちゃいます^^。時間のあるときに作って冷蔵庫に入れておけば、食事の時は食べる...
おかずレシピ

おいしい胡麻ドレッシングでつけ麺のつゆ♪

暑いですねぇ~。子供さんが夏休みのおうちも多いのでは?我が家もそうです^^。子どもが夏休みだとお昼ごはんのメニューに日々悩んでしまう~。おいしく食べたいけど手間はかけたくないし~、なんて思いながら今日は簡単つけ麺を作りましたよ~😉 冷...
おやつ・デザートレシピ

ちょっとビックリな組み合わせ!コーヒー小豆くずもち♪

蒸し暑い日が続きますね。ちょっと食欲落ち気味です。食べやすいものしか食べたくないというあまりよくない傾向ですね。こんな時は胃腸の調子をととのえる本葛を使っての簡単デザートが嬉しいですね😉 鍋に豆乳 100㏄、コーヒー 200㏄(インス...
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