おかずレシピ

レーズンの甘みを生かして♪ヘルシーおかず味噌

今日は私が最近はまっているレーズンおかず味噌のレシピをご紹介しまーす!貧血がひどい、と病院で診断されて鉄剤を飲まなくてはいけなくなってしまいまして。。。鉄分たっぷりのおいしいおかず味噌を作って色々な料理に使いながらせっせと食べているんです^...
おかずレシピ

簡単!栄養たっぷりあらめのぽん酢漬け♪

みなさん、あらめってご存知ですか?あらめは昆布の仲間で、カルシウム、食物繊維がとっても豊富!養殖ができないので、最近では伊勢志摩地方でしか採れなくなってきているそうですよ~。柔らかくてとっても食べやすくておいしいんです(^-^)/ 今日は...
おやつ・デザートレシピ

アレルギー対応A-カット小麦粉ミックスで簡単マフィン♪

残念ですが、『A-カット小麦粉ミックス』は取扱い終了しました。 小麦アレルギーの方に嬉しいお知らせ♪小麦の中の塩可溶性・塩不溶性たんぱくを95%除去した小麦粉ミックスが出たんです これがあれば小麦アレルギーの方でも小麦製品...
おかずレシピ

塩こうじでお肉をおいしく!豚肉とごぼうの塩炒め♪

最近大人気の塩こうじ!皆さん、ご存知ですか?メジャーなのは米こうじと塩と水を混ぜて発酵させて作る塩こうじ。我が家ではこうじ屋さんからこうじを買ってきて作って使っています♪この塩こうじ、こうじの発酵パワーで食材をおいしくしてくれるからすごいん...
おかずレシピ

米粉でカリカリ唐揚げ♪

最近の我が家のお気に入り♪それは米粉を使ったカリカリ食感がとってもおいしい唐揚げ😉 少ない油でもカリカリに揚がるからヘルシーなのも嬉しいのです^^。 鶏胸肉250gを一口大に切り、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうがの絞り汁 小さじ...
おやつ・デザートレシピ

クラッカーで簡単アーモンドタルト♪

今日はクラッカーを使って簡単にタルトを作っちゃいましょう~😉 とーっても簡単なのにとーってもおいしいんですよ~! スライスアーモンド 30gにメープルシロップ 15gをいれてよく混ぜます。『全粒粉クラッカー』 15枚に乗せ、180℃の...
おやつ・デザートレシピ

バレンタインにいかが?クラッカーのホワイトチョコがけ♪

いよいよバレンタインデーまであとわずか!今日も簡単に出来ちゃうバレンタインの贈り物におススメのおいしいお菓子のレシピ、ご紹介しまーす😉 ポイントは『ナチュラルチョコレート(ホワイト)』に柑橘系のジャムの組み合わせです!(^^)! お好...
おやつ・デザートレシピ

簡単♪ジャムチョコカナッペ♪

今日はとっても簡単でとってもおいしい(^-^)/ジャムチョコカナッペのレシピをご紹介しまーす!バレンタインの贈り物にもぴったりですよ~\(^o^)/ 板チョコ1枚(60g弱)は小さく刻んで湯煎にかけて溶かします。お湯の温度が高すぎると...
おやつ・デザートレシピ

濃厚アップルジュースでノンシュガーりんごジャム♪

残念ですが、『100%ストレート オーガニックアップルジュース』は終売しました。 今日は我が家の定番♪ノンシュガーのりんごジャムのレシピをご紹介しまーす\(^o^)/ ノンシュガーの秘密は濃厚で甘くておいしい『100%スト...
ごはんレシピ

茶漬昆布で簡単たきこみご飯♪

今日はあっという間に味付けが決まる簡単おいしいたきこみご飯のレシピをご紹介しまーす😉 使うのは『茶漬昆布』! 『茶漬昆布』は佃煮の本場・小豆島で特別に吟味された昆布を独自の製法で、昆布本来の味と香りを損なうこと無く仕上げた絶品の塩昆布(^...
おやつ・デザートレシピ

バレンタインにいかが?さつま芋のトリュフ♪(乳・卵アレルギーでもOK!)

今日はさつま芋を使ったヘルシートリュフのレシピをご紹介しまーす!卵・乳製品は使わないのでアレルギーのある方でも食べて頂けますよ~。しかもとっても簡単です😉 さつま芋中くらいのもの1本はきれいに洗ってアルミホイルで包み、オーブントースタ...
おかずレシピ

柚子マーマレードを使って簡単柚子味噌♪

残念ですが、『柚子マーマレード』は取扱い終了しました。 あけましておめでとうございます♪今年も体の中から元気になれる、体にやさしいおいしいレシピをいっぱい紹介していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願い致します(*...
おかずレシピ

米粉で簡単ホワイトソース♪

明日は大晦日!皆さん、年末の準備であれこれ忙しくされているんでしょうか。お正月はやっぱりおせち料理やお雑煮が食べたいですよね^^。でも、ちょっと飽きてきた。。。なーんて時に、簡単に作れちゃうホワイトソースを使ってお餅のグラタンやクリームシチ...
おかずレシピ

体にいい油!有機亜麻仁油のドレッシングでサラダ♪

今日は体に必要な必須脂肪酸であるα-リノレン酸を豊富に含んだ体にいい油!『オーガニックフラックスオイル(有機亜麻仁油)』を使ったドレッシングのレシピをご紹介しまーす!現代の食生活に不足しがちなα-リノレン酸を積極的に補うことで、体内の脂肪酸...
おやつ・デザートレシピ

簡単に作れます!もちきびで雑穀甘酒♪

今日はおうちで簡単に作れる雑穀甘酒のレシピをご紹介しまーす!炊いた雑穀と麹を混ぜて置いておくだけであまーい甘酒が作れてしまうのが不思議なんですよね~(^-^)/ まず『餅きび』をやわらかめに炊きます。鍋に3カップの水と塩小さじ1/4を...
おやつ・デザートレシピ

ノンシュガー♪ 玄米甘酒のスコーン♪(乳・卵アレルギーでもOK!)

寒くなってきましたねぇ。12月はやらないといけないこともいっぱいで、あれこれ忙しくして疲れがたまって風邪を引いてしまったー、とか、忘年会続きで胃の調子がイマイチ。。。などなどのトラブルのある方もみえるのでは? こんな時期は栄養たっぷりでお...
おやつ・デザートレシピ

ノンオイル・ノンシュガーの米粉のバナナケーキ♪(卵・乳アレルギーでもOK!)

今日は小麦粉を使わず米粉だけで作るノンオイル・ノンシュガーでアレルギーのある方にもおススメの米粉のバナナケーキのレシピをご紹介しまーす。 『お菓子を作るお米の粉』 100g、ベーキングパウダー 小さじ2を合わせてふるいます。ボールに甘...
おかずレシピ

お鍋におススメ!簡単餅きび団子♪

今回ももちきびレシピですー。前々回、前回と炊きやすい量の餅きびを1/3ずつ使ったので、今日のレシピで全部消費できるはず^^。今日は一番簡単!?お鍋に入れるともっちりおいしい餅きび団子😉 雑穀パワー、どんどん頂いちゃいましょう♪ まず『...
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