おやつ・デザートレシピ

車麩でヘルシーフレンチトースト♪(卵・乳アレルギーでもOK!)

クリスマスも間近。そして年末にお正月もあっという間にやってきますねぇ!ご馳走をたくさん食べる機会がまとまってる時期。おやつはヘルシーに!と思い、車麩を使って簡単ヘルシーフレンチトーストを作ってみましたー😉 平たくて少し高さのある器に豆...
おかずレシピ

海苔の旨みたっぷり!山芋の海苔焼き♪

『焼のり 薫』をご利用ください。 今日は簡単なのにおいしくて見栄えもする山芋の海苔焼きのレシピをご紹介しまーす!ポイントはおいしい海苔を使うこと(*^^)v まず山芋10cm~15cmくらいのものを皮をむいてすりおろ...
おやつ・デザートレシピ

メープルシロップでヘルシーおからクッキー♪(卵・乳アレルギーでもOK!)

『オーガニック メープルシロップ』をご利用ください。 先日おからをたくさん頂いたので♪メープルシロップを使って簡単おいしいおからクッキーを作ってみましたー!材料を混ぜて焼くだけ、なので本当に簡単(#^.^#) 生おから...
おかずレシピ

ベジミートで具沢山そぼろソース♪

最近、具がいっぱいのかけるだけ、あえるだけで便利なソースが色々ありますよね。確かに色々使えて便利そう!と思い、自分で作ってみました😉 使ったのは『穀物で作った畑の肉(ひき肉タイプ)・オーサワのベジミート』。小麦や大豆を原料としたひき肉状の植...
おかずレシピ

ひまわりの種入りさつま芋サラダ♪

今日は簡単おいしいさつま芋サラダのレシピをご紹介しまーす!ポイントは『ひまわりの種』♪ぷちぷちした食感も楽しいし、おいしいんですよ~😉 『ひまわりの種』は全体食としても認められていて、鉄分やビタミンB1が豊富に含まれていて栄養満点!ほんの...
おかずレシピ

乳製品不使用のチーズ風ソース♪

残念ながら、『オーサワの玄米蒸しパン(よもぎ)』は終売しました。 今日はちょっと変わった乳製品を使わずに作るチーズ風のソースのレシピをご紹介しまーす♪ふんわりもちもちの『オーサワの玄米蒸しパン(よもぎ)』と食べるとすっごく...
おかずレシピ

歯ごたえばっちり♪切干だいこんのスープ

今日はぽかぽかあったまり、栄養たっぷりのおいしい切干だいこんのスープのレシピをご紹介しまーす♪歯ごたえがしゃきしゃきですっごくおいしいんですよ(#^.^#) 『広島県産有機割干し大根』 30gは熱湯に5分ほど漬けて戻しておきます。鍋に水...
おやつ・デザートレシピ

食物繊維たっぷり!ふすまクッキー♪

今日は食物繊維をたっぷり含んだ小麦のふすまを使ったクッキーのレシピをご紹介しまーす!小麦のふすま、とは小麦の一番外側の外皮で、食物繊維や鉄分などのミネラルが豊富なんですよ~!(^^)! 作り方も簡単♪ボールに『焙煎小麦ふすま(国内産)』...
おかずレシピ

麩を使ったヘルシー炒めもの♪

今日は麩を使ったちょっと変わった炒めもののレシピをご紹介しまーす!麩は高たんぱく低カロリーの植物性の食品ですのでヘルシーなんですよ~!(^^)! 味噌 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、醤油大さじ1をよく混ぜ、合わせ調味料をあわ...
おやつ・デザートレシピ

てんさい含蜜糖で柿ジャム♪

今日は秋のおいしい果物♪柿を使ったおいしい柿ジャムのレシピをご紹介しまーす!甘みには『てんさい含蜜糖』を使うのでやさしいお味なんですよ~(*^^)v 柿1個はみじん切りに切ります。小鍋に切った柿と『てんさい含蜜糖』 大さじ2を入れ弱火で...
おかずレシピ

とろ~りおいしいかぼチャウダー♪

今日は寒い日の晩御飯におススメ!ぽかぽかおいしいかぼチャウダーのレシピのご紹介でーす!隠し味は『チキンコンソメスープ』\(^o^)/ かぼちゃは皮をむいて2cm角に切ります。色を綺麗に出したいので皮はむいた方がいいんです^^。玉ねぎ、に...
おかずレシピ

中華だしで簡単麻婆の素♪

今日は我が家によく常備されている簡単麻婆の素のレシピをご紹介しまーす♪簡単なのに本格味で、麻婆豆腐、麻婆なす、麻婆春雨などなど、簡単に作れちゃいますよ~(*^^)v まず最初に合わせ調味料を作って置きます。味噌 大さじ3、みりん 大さじ...
おかずレシピ

大根のマーマレード漬け♪

今日は前回に続きおいしいマーマレードを使ったおかずレシピをご紹介しまーす!マーマレードのほろ苦さが絶妙の大根のマーマレード漬けです(#^.^#) 大根 400gは5mm幅の拍子切りにし、塩 小さじ1をふってよくもんでおきます。しばらく...
おかずレシピ

簡単おいしい鶏肉のマーマレード煮♪

今日は鶏肉のマーマレード煮のレシピをご紹介しまーす!冷めてもおいしいし、とっても簡単なのでお弁当のおかずにぴったりー(#^.^#) 鍋に『マーマレード』 100g、醤油 100cc、酒 100ccを入れてよく混ぜ、そこに1口大に切った...
おかずレシピ

簡単梅酢入りきゅうりのきゅうちゃん♪

今日は簡単に出来るきゅうりのきゅうちゃんのレシピをご紹介しまーす!さっぱりした口当たりがとってもおいしいんですよ~。ポイントは『有機梅酢(赤)』(#^.^#) きゅうり1本は2~3mmの厚さにスライスします。鍋に醤油大さじ 1.5、『...
おやつ・デザートレシピ

米粉で作るさくもちワッフル♪(乳・卵アレルギーでもOK!)

今日はワーッフルメーカーがあれば簡単に作れる♪さくさくもちもちとってもおいしいワッフルのレシピをご紹介しまーす!ポイントは『お菓子を作るお米の粉』(#^.^#) 『お菓子を作るお米の粉』 130g、ベーキングパウダー 小さじ1、てんさ...
おかずレシピ

簡単おいしいツナ味噌♪

今日は簡単おいしいツナ味噌のレシピをご紹介しまーす。しっかり味なので冷蔵庫で3~4日保存可能だから常備菜として色々使えて便利なんですよ~(^^)/ 『べに花一番のオー・ツナ』一缶の缶汁を切って鍋に入れます。そこに味噌 大さじ1、みりん...
おかずレシピ

黒砂糖でゴーヤの佃煮♪

『奄美 粉黒糖』をご利用ください。 先日、ゴーヤの佃煮を作ってみました♪子ども達もお父さんもゴーヤは苦手。。。少しでも苦味を感じにくいように黒砂糖のコクを利用してみたら、なかなかいい感じにできましたよ~(^_-)-☆ 使...
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